レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
立教大学での会合後、池袋駅西口から東口へ。東口の北側にある、こちらへ。食べたのは、限定 千客万来 鶏の家＋サービス味玉 780円。麺は、ほぼストレートの中太麺。しっかりコシのある麺で、小麦の香りも豊潤。とても美味しい麺だ。最後までダレることなく、スープとの絡みも上々。三河屋製麵。スープは、鶏がら、丸鶏から動物系の出汁を採り、香味野菜で味を調える。今回は限定の家系なので、返しが強い。しかし、あくまでも丸鶏ベースなので、家系とは一線を画す、見た目家系、実際は鶏白湯というスープだ。チャーシューは、鶏もも肉のスライス。旨味も濃厚。美味しいチャーシュー。その他、海苔、ナルト、ほうれん草、ネギ、味玉が入る。味玉は刻印が入る。店内は、カウンターのみ。ポールポジションで入店したが、次々と入店客が。底堅い人気を感じる。
Chris MacArthur
スージーのなのなQ
yzim
Chris MacArthur
レインマン
砂糖で角が取れる女
食べたのは、限定 千客万来 鶏の家＋サービス味玉 780円。
麺は、ほぼストレートの中太麺。しっかりコシのある麺で、小麦の香りも豊潤。とても美味しい麺だ。最後までダレることなく、スープとの絡みも上々。三河屋製麵。
スープは、鶏がら、丸鶏から動物系の出汁を採り、香味野菜で味を調える。今回は限定の家系なので、返しが強い。しかし、あくまでも丸鶏ベースなので、家系とは一線を画す、見た目家系、実際は鶏白湯というスープだ。
チャーシューは、鶏もも肉のスライス。旨味も濃厚。美味しいチャーシュー。
その他、海苔、ナルト、ほうれん草、ネギ、味玉が入る。味玉は刻印が入る。
店内は、カウンターのみ。ポールポジションで入店したが、次々と入店客が。底堅い人気を感じる。