なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺780円+大盛り120円+豚ほぐし肉220円=1120円」@つけ麺 もといしの写真本日お昼に近場の未訪店巡りで初来店。
外待ち5名に接続し、待つこと5分で入店、カウンターに着席。
調理場3名、ホール2名体制、元気がいいです。
店員さんがお水を運んでくれたので、口頭で注文。
注文の確認、麺の茹で上がり、つけ汁の仕上げと、その都度元気の良いかけ声。
待つこと7~8分で登場。
大盛りの麺は、食べ応えがありそうです。
さっそく麺をズバッとつけ汁に浸していただきます。
程よい粘度のつけ汁が太麺に良く絡みます。
麺は、固めの茹で上がりでシコシコ弾力のある麺です。
もう少しモチモチしている方が好みかも?
つけ汁は、少し甘さを感じ酸味と辛みはほとんどないです。
少し食べ進め、七味と刻みタマネギを投入してみました。
七味の香りと辛み、刻みタマネギのシャキシャキとした食感がいい感じ。
トッピングした豚ほぐし肉は、やや甘めの味付けで、ちょっとした箸休め程度。
具の極太メンマの方が存在感があります。
両方ともスープが冷め始めても熱々でこれは好印象。
つけ汁が冷めてくると更に甘さが増すような感じになります。
七味の効果も消えてしまったので、ラー油を投入。
ラー油の効果は抜群。辛みが出て食欲増進、一気に完食。
卓上のポットでスープ割をして、二口飲んでごちそうさま。
お客さんが帰るときも店員さんの元気な声、元気な声もいいのですが・・・・
落ち着いて食べられるように声をもう少し抑えて欲しい。
つけ麺としては、無難に美味しかった。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです~。

ほぁ~、あっさりと1,000円オーバーですね~。
確かに元気があるのはとても良いのですが、耳に響くくらいの音は食環境には微妙ですよね(苦笑)。
急に発声されるとビクッとしちゃったりww
無難な感じの豚骨魚介系・・・う~ん、高評価できる自信がありません(笑)。

おうじろう | 2009年3月18日 15:56

どうもです

行かれたんですね。トッピングをしなければ大盛450グラムで
CPも悪くはないですが、ちょっとトッピングすると1K越えですか(汗
まあでも元気がないよりは元気があった方がまだマシと言うことで・・・

UNIA。 | 2009年3月18日 16:11

どーもです!

こちらは、確か先日3太郎さんもレポートなさっていた
お店ですよねぇ~

ほぐし豚を本日食べられたというのは、こちらでしたかぁ~
ビジュアル的にはとっても美味しそうなのですが、今一つ評価伸び悩んだようですね。

せめて、大盛無料にほぐしブタ150円位であれば
もうちょっと評価伸びたんじゃぁないでしょうか?

YMK | 2009年3月18日 16:46

どうもです。

やっぱり甘かったでしょう。
トッピングのタマネギやらで甘さを消しながらになっちゃいますね~
後、温度低下も結構早く来ちゃうみたいですので、温野菜辺りのトッピングも必須のような気がします。
するとあらまあ。。大盛で1K超えちゃうんですよね。。
無難な感じなので点数もやっぱりこの辺に落ち着いてしまいますよね。

3ちゃん | 2009年3月18日 17:29

皆さんどうもです!

ラーメン王子さま
>確かに元気があるのはとても良いのですが、耳に響くくらいの音は食環境には微妙ですよね(苦笑)。
ちょいと耳に付いちゃいましたね。
今日は、つけ麺モードに突入していなかったのかも?です(笑)

UNIAさま
麺の量は満足でした!
久しぶりのつけ麺だったので・・・・評価の仕方を忘れてるのかも?です(笑)

YMKさま
ほぐし肉はこちらでした(笑)
>せめて、大盛無料にほぐしブタ150円位であれば
>もうちょっと評価伸びたんじゃぁないでしょうか?
ピンポン大正解でぇ~す!

3太郎さま
甘さを感じましたねぇ。
卓上で修正できるところはいいですよね(笑)
確かに温野菜はいいかも?です!

てつ | 2009年3月18日 17:57

ドモです!

ん~、なかなか点数が伸びませんね~(汗)
甘味が明暗を分けるポイントなのでしょうかw
私も行きたいなぁ~。。。。。

Liberty | 2009年3月18日 20:23

おはようございます。
新店なんですね。
元気のよすぎる接客も考えものですね。
トッピングの温野菜が気になりますw

Eスト | 2009年3月19日 07:42

Libertyさま
どうもです!
>甘味が明暗を分けるポイントなのでしょうかw
どうも甘さが駄目だったようです(涙)
でも、バランスの良い一杯でしたよ~!

Eストさま
どうもです!
開店当初は長蛇の列で断念したお店でした。
少し落ち着いてきたようですね。
とにかく元気が良すぎました・・・・ちょっとうるさかったです。
>トッピングの温野菜が気になりますw
ですよねぇ。結構頼んでいる方がいました。
近いので再訪有りかな?と思っています(笑)

てつ | 2009年3月19日 08:43

まいど~

元気がいいのはええけど、ウザいんはアカンな~ww

>トッピングした豚ほぐし肉は、やや甘めの味付けで、ちょっとした箸休め程度。
トッピングが箸休めってがっかりやね~ww
しかもメンマに負けるてるよ~www

ジン1971 | 2009年3月25日 00:32

ジン1971さま
まいど~
メンマは凄かったよ(笑)
普通に美味いつけ麺だったなぁ。
近くで重宝しそうやけど・・・・暑くなってからやね(笑)

てつ | 2009年3月25日 08:47