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11時に伺いました。先客なし、後客3名。
つけ麺を麺少なめで注文。サービスの温野菜をトッピングにしました。
祭囃子でしょうか、変わったBGMです。店員さんの威勢がいいです。卓上には揚げネギ、玉葱、魚粉などが無料提供されています。いいですね。じゅうしち味という17種類の薬味が入ったものが変わってますね。
麺はKANEZIN製。太麺ほぼストレートで歯ごたえがありなかなかうまいです。
つけ汁は魚粉が効いた甘いタイプ。玉葱や揚げネギを投入すると風味が変わりますね。
温野菜は別の器に大量に盛られておりうれしいですね。キャベツ中心なのもうれしい。もやしばかりよりはキャベツのほうが好きですね。
つけ野菜感覚でしょうかね。ほっかほかの野菜とスープがよく合います。
具のメンマはかなり太い。そして豚ほぐしでしょうかね?あまりほぐれてないチャーシューが変わってます。おいしいですね。
割スープがイマイチだったなぁ。それでもかなり満足できました。

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