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70点
味玉塩らあめん[ラーメン/塩]
麺屋 利休（東京都国分寺市）garcons

魚介ベースのスープはあっさり。
でも深みのあるコクがあるので物足りなさは感じませんでした。
ちょっと塩気が強かったのが残念ですが、それを含めても合格点です。

麺は太目の縮れ麺で、スープの持ち上げも良かった。
小麦の香りもして、最近食べた麺の中では一番美味しかったかも。

醤油味も食べたことがあるけど、塩味の方がオススメ。
喜奴屋に似た味わいのする塩らあめんでした。

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