～多摩組スタンプラリー第７弾～

立川で連食した後、ゆっくりと中央線沿いに自転車で散策しながら、ついでに場所だけでも確認しとくかと国分寺に来たのが１７時過ぎ。お腹の具合もまだ入りそうな感じだったので、開店と同時に突入！１日３軒は自身初です。

こちらのお店、煎茶と香味油を合わせた「茶油」を使っているというので、どんなものか以前から興味がありました。ネックは「麺屋　武蔵」の３店舗出身ということ。正直、「武蔵」はあまり得意でない…。果たしてどうなんでしょうか？

食券を渡し７、８分で配膳。麺からいただきます。やや平打ち気味の中太麺ですが、小麦の香りがしっかりした麺で悪くないです。コシもきっちりありますね。

続いてスープを一口。酸味や甘味、辛味が特に特出することなく、魚介の味が結構前面に出た感じ。それとプラスして何か不思議な後味が残ります。これが「茶油」でしょうか？ちょっとした清涼感というか、何とも表現しづらい感覚です。ただ「茶油」の存在をわかっていたから感じるだけで、知らなかったら気付かないかもしれません。

具は短冊チャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔、味玉といたってシンプル。チャーシューはホロホロと崩れやすく、味もしっかり付いていてこれは良いですね。メンマはいたって普通。可も無く不可も無く。味玉は黄身がとろっとしていて良いんですが、味がほとんど付いていないですねぇ。もっとしっかり味をつけてもらわないと。これで１００円は高く感じます。

スープ割りは鶏がらスープで割っているようです。魚介がぐっと抑えられますが、ただ薄まった感じが強いですね。魚介スープで割った方が合っているように感じました。

武蔵出身ということで自分に合うか不安でしたが、思っていたよりは悪くなかったです。醤油より塩の方が良いという話も聞きますし、塩を試せば良かったかなぁ、とちょっと後悔。

これでスタンプラリーの節目となる７店舗目。「多摩組ドンブリ」抽選権と「ＴＯＫＹＯ　Ｘ　ラーメン」の優先試食権を獲得というわけで、少し安心といったところです。次は更なる遠征になるかな？