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「【限定】生姜醤油ラーメン 1000円」@手揉み中華そば 中村の写真RDB大宮駅近辺の高得点の店を検索してこちらに来ました。

悩んだ結果、レビューの多かった限定の「生姜醤油ラーメン」をオーダーします。

無化調の醤油スープは、まさにザ・生姜!という感じです。摺り下ろした生姜がガツンときます。

茹でる直前に手揉みする中太麺はもちもち感が際だっています。

チャーシューは、ロース、トロトロのバラ、香ばしい鶏ももなども入っていて驚きです。

美味しい1杯でしたが、生姜はここまで強くない方が好みです。

機会あれば、今度は限定ではないものをいただきたいと思います。

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