poti
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３ちゃん
コメント
煮干しラーメンの竹岡式みたいですね😆
脂っていうのもユニークですし、コスパも良くて、
これぞまさにご当地ラーメンという感じです。
NORTH | 2022年4月21日 17:42どもです。
私の青森煮干しのイメージはまさに
これですね👍
ただの中華そばが煮干しが効いてて
美味しいのよね🤗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月21日 17:52こんにちは！
津軽ラーメン！！興味深く
食べてみたいですね～
eddie | 2022年4月21日 18:44こんばんは
脂が無料トッピングなんて最高ですね～
絶対入れますよ！
マシマシまで無料とかないですかね、ないか(笑)
がく(休養中) | 2022年4月21日 18:52津軽煮干し会、流石は煮干しの本場ですね◎
しかし、あたしはチャーシューエッグなるメニューが１番気になるかも(笑)
虎ん黄色 | 2022年4月21日 19:03Potiさん、
右の丸い塊が脂ですか？そうだとしたら、これを溶かしながら食べれるなんて、結構斬新かもしれませんね。程よい量に調節したり、味の変化を楽しめたりしますので。
まなけん | 2022年4月21日 19:45こんばんは
脂無料有難いですね！
自分なら緊張して言えないかも🙊
チャーシューもかなり良さそうです
素敵な津軽煮干しですね
キング | 2022年4月21日 20:38potiさん、こんばんは。
青森県青森市とは随分な遠征お疲れ様です。
m(_ _)m
しかも安くて美味いなんて素敵な事ですね♪
津軽煮干は響きだけで美味そうです！！
ひゃる | 2022年4月21日 21:40potiさん、こんばんは。
この「脂」トッピングは良いですね。
すっきりした煮干しが食べたい人も、ちょいガツンとした変化が欲しい人の
どちらにも対応できるのは嬉しいところ。
朝から食べるなら「脂」なしですっきりした一杯も良さげです。
ぬこ＠横浜 | 2022年4月21日 22:24こんばんは
津軽煮干し会なるものがありますか。
地方のラーメン振興。良い感じに盛り上がってますね。
ラーメン議連なるものも出来たみたいだし、
若手チームのポチさんとさぴおくん辺りがラーメン党から立候補したら投票させていただきます^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年4月22日 00:29これで680円ってすごいですね。
地方なら、こんなラーメンの方が素朴で沁みそうです。
RAMENOID | 2022年4月22日 05:19おはようございます^^
スッキリ煮干しに醤油ダレのシンプルだけど一番飽きないスープかも
しれませんね。麺量もタップリ、チャーシューもタップリで
コスパも抜群。更に脂コールでコクをアップ！
最高じゃないですか(*^-^*)
mocopapa | 2022年4月22日 05:34おはようございます
680円以上するような一杯ですね。
朝ラーもしているとは、そちらが気になりますが遥か青森(泣)
potiさんのレポを見てか？アブラが有るなら入れてしまうようになりました。しかもこの頃美味しく思えてしまうのは何故(@_@)
まだ、お金出してアブラは買いません(笑)
黄門チャマ | 2022年4月22日 07:29おはようございます！
右の白いのはツミレ？かと思ったらアブラだったんですね😳このクオリティで700円以下とは青森恐るべしです😳
川崎のタッツー | 2022年4月22日 07:41おはようございます😃
津軽煮干と竹岡式の合体？
更にアブラとは中々想像つきません。
680円とはお値打ちです。
としくん | 2022年4月22日 08:34おはようございます。
こういう形のアブラは初めて見ました。二郎系だけでなくあっさりスープ＋アブラも結構美味いですよね。自分も昨日実感しました。
A.U | 2022年4月22日 08:48potiさん、おはようございます！
コスパも素晴らしいですが、特長的なアブラの存在が気になります♪
朝07:00から開店しているのもスゴイですね(+o+)
つちのこ | 2022年4月22日 10:10こんにちわ。津軽煮干いいですね。すっきりとしていそうななかでこのチャーシューがデフォでこれだけあったらかなり満足できそうです。
ЯAGE®︎ | 2022年4月22日 10:25こんにちは。
これは食べましたよ～
うどんのような麺が印象的でした。
アブラ注文できたとは知らなかったです。
kamepi- | 2022年4月22日 11:46こんにちは。
やはり脂が存在感ありますね。
青森市内で以前やはり煮干しの朝ラーメンいただいたのを思い出しました。
glucose | 2022年4月23日 09:42遅いコメ失礼します。
コレは美味しそうですね～♪
しかも、680円はお値打ちな一杯ですね！
バスの運転手 | 2022年4月26日 22:53
スープは煮干オンリーの出汁をチャーシューの醤油ダレで割ったというシンプルな構成。煮干しは平子と片口いわしのみを使用しているようで、軽やかな酸味のある津軽煮干らしい味わいです。煮干しはガツンとではなくあっさりですが、不足感はなく、朝ラーを提供しているのも納得の朝からでもガツガツ食べられるスープです。徐々に脂効果で豚のコクも追加されていきます。麺は自家製のうどんのような麺。食べやすい麺で、スープと相性バッチリ。麺量はデフォの中でもそれなりに多めです。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、脂。チャーシューはデフォで大きなものが3枚も入りワイルド。厚みがあり味付けのバランスもいいですね。とろけるようなタイプではないですが、こういうチャーシューが結局一番好きかも！と思える味です。持って帰ってチャーシューエッグとかにしたいです。脂は背脂ではなく、おそらく肉の脂身部分を集めたもの。これが無料でトッピングできるなんてすばらしいですね。最後はスープも8割ほどいただきお会計。
すっきりとした軽やか酸味のある津軽煮干に満足。アブラはメニューにないので緊張しますが、堂々といえばノープロブレムです。お試しあれ。そして、麺やチャーシューも多いのでコスパも抜群です。どうもご馳走様でした。