こんにちは！
山口遠征！いいですね～
山口＝ラーメンのイメージ無いですが・・
豚骨？なんでしょうか。

eddie | 2022年4月10日 17:58

ぬこ様こんにちは。
そちらはまだまだ明るいかもしれませんね？
クサうまなスープ、体験してみたいです。
横浜にもありますかね？

GABAN | 2022年4月10日 18:16

まだ、山口県は日没する直前って感じです。

eddieさん、こんにちは。
＞豚骨？なんでしょうか。
宇部ラーメンは久留米系豚骨の流れを汲んでいる豚骨系（非博多系）です。
クサウマなスープなので好みは分かれるかもしれませんが、好みが合えばハマりそうなタイプのラーメンだと思います。

GABANさん、こんにちは。
＞横浜にもありますかね？
横浜にはおそらく宇部ラーメンそのものを提供するお店はないかもしれません。
また、久留米ラーメンについては、昔、ダイヤモンド地下街があったころに、
久留米らーめん 鐵釜 横浜支店がありましたが、今は久留米ラーメンそのものの店は横浜にはないかも・・・。
久留米ラーメンと大分豚骨と類似性があるという説もありますが、
横浜市内の大分豚骨はそこまでクサウマではない印象なんですよね・・・

ぬこ＠横浜 | 2022年4月10日 18:28

こんばんはー
いいですね、山口県
私は日本の神戸の中華街から西には行ったことがありません。
いいなぁ……

ぽめ | 2022年4月10日 18:56

こんばんは。

おぉ、山口までの遠征ですか？若い頃車で九州まで行きましたが、山口はスルーでした。もしや原付で？
にしても宇部ラーメン、「豚野郎」としては気になりますねー。
機会があればまた南へもイッテみたいな、、、

チャーチル・クロコダイル | 2022年4月10日 19:35

ぽめさん、こんばんは。
＞神戸の中華街から西
長崎の中華街、狙ってみましょう。日本三大中華街制覇ということで。

チャーチル・クロコダイルさん、こんばんは。
＞もしや原付で？
いや、流石に新幹線＆在来線使ってます。
京都から西への原付旅も体力があるうちにやっておきたいですが・・・

＞「豚野郎」としては気になりますねー。
豚臭いのが問題ないなら、たぶん気に入ると思います。

ぬこ＠横浜 | 2022年4月10日 20:18

こんばんは。
山口遠征いいですね～♪山口県は一度行ってラーメン食べたんですが、RDBはじめるより前だったので未レポです(>_<)いつか宇部ラーメンは食べてみたいです！

poti | 2022年4月11日 00:32

potiさん、こんにちは。

山口の初ラーメンが宇部ラーメンでしたが、こういう強烈な個性のある地ラーメンは良いですね。

ぬこ＠横浜 | 2022年4月11日 06:03

おはようございます^^
やまぐち染　おめでとうございます^^
遠征　いいですね。
西日本は豚骨文化なのにそれぞれ地域で違うのが
面白いですね(*^-^*)

mocopapa | 2022年4月11日 07:31

mocopapaさん、こんにちは。

＞豚骨文化なのにそれぞれ地域で違う
広島、山口、福岡、大分、熊本という比較的地理的に近い場所でも
それぞれ別の豚骨文化なんですよね。こういう違いを実感できるのも旅の面白さの一つです。

ぬこ＠横浜 | 2022年4月11日 08:22

どうもです。

ここは移転前に行きましたが、チェーン店ですが中々良かった感じです。
セットの印象が良かった気がしました。
久しぶりに宇部ラーメン食べたいです。

わた | 2022年4月12日 19:02

わたさん、こんにちは。

＞セットの印象
ラーメン自体もいい感じでしたが、やっぱり宇部ラーメンを堪能するのであれば
餃子＋ライスのセットを食べるのが王道そうな気がしますね。

ぬこ＠横浜 | 2022年4月13日 16:24