Item: つけめん102 大宮店
Rating: 80
Author: ビール牛（うし）

80点

今日は夜の部なのでスープは鳥＋魚介。昼の濃厚な味に比べてさっぱりした味わいとのことで期待して食べました。今日は気温も高いのでつけめんにしましたが麺の水洗いが不十分なのか少しぬめりが残っていましたし、水切りもゆるい。昼の麺よりも少し細いのかな？面自体の美味しさは同じくらいですかね。スープはやはり昼のものに比べてとろみはありますがさっぱりとした感じでした。麺とも良く絡み半分まではすっと食べてしまいましたが後半スープの腰がなくなりだしました！鳥スープでは大盛を一気に食べさせるほどの力が出ないのでしょうか？具は前回よりメンマがコリコリして美味しかったですし、チャーシューも今回のほうが出来が良かったと思います。ただ、私は麺とスープのマッチングを重視しますので今回のほうが少し点数が落ちました。本当は鳥スープがすきなのですが麺とのバランスで昼のあつもりをお勧めします。