平日 晴れ☀️ 初訪問

12:10 到着 先客18外待ち8に接続
12:30 中待ち昇格
12:40 着席
12:45 着丼

ズット狙っていた🔫此方にお邪魔です😀😀😀

今、東京で一番人気の家系ですし、お店の前を通ると何時もかなりの人後並んでいるし、しかも時間が丁度昼時になってしまったので、かなりの並びは覚悟で、会社を出ます🚲️

到着し、お店の近くの路地にわが愛車、MercedesPanasonic電チャリ🚲️を停め、お店の並び接続、思った程の並びでは無かったのですが、それでも、かなりの並びですな、独りで並ぶには、やはりキツいです😓😓😓
でも、週末の夜などは、信じられないくらいの並びからしたら、かわいい悩みか🤩🤩🤩

さて、中待ちになる段階で、入口入って右の券売機で上記メニューをポチり
お昼と言うことも有り、かなり、欲張ってしまいました😋😋😋

さてそれから、中のベンチに腰掛け、さらに待つこと10数分、やっとカウンターに着席、その時を待ちます🙄🙄🙄

それにしても人気店、スタッフの数が多いですな、カウンター内に4名はいるかな、ホールは1名です😁😁😁

そして、念願の一杯🍜🍥が、店長殿に伴われてやって参りました🥰🥰🥰
ゴターイメーン🤩🤩🤩

イヤァ～
トッピングの盛りが、これ程多いとは思いませんでした😲😲😲
かなりサービス精神が旺盛なお店のようです👀👀👀

では、店長殿にパシャリ📸の了解を頂いて、パリャリ📷️
早速、スープから頂くことにしましょう👺👺👺

スープ
色はなかなかの濃いめ、見た目からは塩見の強さを想像してしまいましたが、飲んでみると、意外なほど塩身は強くなく、とてもマイルドなスープで、豚のエキスが良く出てますなぁ～😙
温度は家系特有のぬるめ仕上り🧐🧐🧐
スープがもう少し温かいと最高なのですが、それでも旨し‼️🤩🤩🤩

麺
麺は自家製麺です😀😀😀
家系は酒井製麺さんが多いですが、此方は自家製麺😸😸😸
家系お得意の中太平打ち、短目カットの麺が、スープに良く絡み、それをご飯にバウンドさせて食べると、涙がこぼれそうになります😢😢😢
噛むとプリっとした仕上がりで、ウンマイですなぁ～🥳🥳🥳

具材
具材は具材のクオリティーの高さで勝負、というよりか、量で勝負と言ったところか🤭🤭🤭
兎に角、トッピングの量が多くて、麺量をデフォにすれば良かったと後悔先に立たず🙄🙄🙄
チャーはもものスモーキータイプで、普通に美味しいレベル😉😉😉
キクラゲのコリコリは家系に最高のお供😘😘😘
ほうれん草のグリーンは目に染みますな😋😋😋
海苔ネギは最高のお供😙😙😙

ご飯と共に、一気にラーメンも掻き込みますが、なかなかの量となっていて、ハラパンのお腹をさすりながらゴール🤤🤤🤤

イヤァ～☺️☺️☺️
旨かったし、量もあるし、パンチも有るし、やはり若者に若者に人気になりますな😍😍😍
行かれる方は、平日の2時から3時位がベストかなぁ～😸😸😸