2022年4月16日(土)
今日から2度目の千葉県民になりました。

実は千葉と愛知とを行ったり来たりするわけですが、流れている血の半分は千葉県民です。近辺の皆様、よろしくお願いしますm(_ _)m

で、記念すべき一杯を何にしようか悩んだのですが、荷物が重かったこともあり、駅から近くて皆様の評判が良さそうな、それでいて並びが少なそうな、こちら「かいざん」さんに伺いました。

ランチタイム後半に到着し、チケット買ってカウンター席の後ろで立ちん坊して店内待ち。この待ち方をしてると、奥から出ていく人と接触が避けられません。カラダの1番出っ張ってる部分が、食べ終わった人にちょいちょいタッチします。男子だとキモチ悪いし、女子だと申し訳ない。なんだかなぁ･･･。

チョイスはねぎチャーシュー980円。腹ペコでしたので、派手な肉乗せを。1ロット6杯の豪快な調理を見ながら、10分程度を要して着丼しました。

分かっちゃいましたが、ザ・ラーショな味わい。ゴマ油で和えたネギからスープに味が移り、豚骨＋醤油＋ゴマ油なスープ。今回は味濃いめで頼みましたので、それなりに塩っぱめです。一方でアブラはホドホドで、こういうの大好き♪

麺が柔らかめなのは、記念撮影とかしてて時間が経っちゃったからかな。周りの皆さんがカタメオーダーしてたのも納得ですが、ワタシは柔らかめ好きなので無問題。むしろ好みです。

チャーシューは肉厚で肉肉しいのがたくさん♪期待通り、いや期待以上♪

食べ終わったらお腹いっぱい。スープは3分の1ほどをお残し。最近、血圧が気になるお年頃･･･(T_T)

席を立ち、背後霊な皆さんの先っちょにタッチしないように、慎重に店の外に出ます。さぁ！千葉の美味いラーメンを食い尽くすぞ！また来ます。ご馳走様でした。