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「チャーシューメン、味玉、ライス」@末廣家の写真開店30分前の到着で一巡目の入店
手際の良い好接客で着丼までの待ち時間も心地よし

着丼した「チャーシューメン」はシャープな醤油感から黄金鶏油と豚骨の円やかで濃密な旨味スープへと変貌してゆく完璧な一杯

ソフトで燻製風味の大判チャーシューもメガ味玉も美味すぎて終始ニンマリ

念願の訪問でしたが、期待以上の大満足

ごちそうさまでした。

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