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「小ラーメン¥750(麺硬め・ニンニクマシ・アブラ)」@ラーメン二郎 めじろ台店の写真★2022/4/19(火) 11:21 昨年9月以来の訪問です。こちらは店主さんが体調不良で長期休養中の為ラーメンのみの提供で、三田本店の助手さんが手伝っていて、券売機にめじろ台店で三田本店の味が楽しめます・・との案内がありました。シャッター待ち7人に接続し、開店時には12人待ちです。「小ラーメン」の食券を購入後、カウンター着席時に麺硬めでお願いし、ロットは6杯で 11:51 ニンニクマシ・アブラで着丼。確かに味がめじろ台店とは違いました。

★スープ・・・豚感ほどよく非乳化でアブラはそこそこです。タレはキリッとした過ぎないしょっぱさに、甘さがほんのりあって、生姜の風味も感じバランス良くまとまり、レンゲの止まらない中毒性ある美味しさですね〜
★麺・・・・・太めウネリの平打ち麺。硬めで頼んで加水は低めのゴワッとしてパツンと弾力あってグミグミっとなスープを良く吸って旨い麺です。量は300g超えに感じ・・遭難かな?(笑)でしたが、何とか完食です。
★具材・・・・豚は大きく分厚いのが2個。ほどよく味が染みてホロホロです。野菜もコレまたいつもより明らかに多め(笑)ですが、シャキッとホクホクで甘辛アブラ(これはいつものめじろ台の味)を絡めて・・旨いです。増したニンニクは、スープとの相性バッチリでパンチが出ますね!

★めじろ台店と三田本店の融合!満足満腹です。退店時は13人待ちでした。店は三田本店と野猿?の助手さんの男性店員さん2人で丁寧なオペに元気な接客です。とは言え、店主さんが早く元気になって戻って来られて欲しいですね。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

eddieさん、こんばんは。

三田本店の味、というフレーズはジロリアンな人には結構響きそうですねー。
こちらのお店はノーチェックでしたが小さいながらも駐車場あるし、
八王子方面へバイク遠征に行ったときに寄るのもありかなあ・・・

ぬこ@横浜 | 2022年4月19日 18:08

eddieさん、こんにちは。
店主さん、心配ですね。
それにしてもハイブリッドな二郎で中々の高評価ですね。
デフォはまだなのでまた行きたいですがその前にスモジも行かないとなので再訪はまだまだ先になりそうです…💧

ケーン | 2022年4月19日 18:38

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます!
>八王子方面へバイク遠征に行ったときに寄るのもありかなあ
駐車場の1台分をバイク専用にして3,4台停めてますよ~

けーんさん、コメントありがとうございます!
>スモジも行かないとなので
何とも悩ましい~(笑)ですね~

eddie | 2022年4月19日 19:00

なんと❗店主不在は知りませんでした。めじろ台の味が変わってしまわないか心配ですが、めじろ台の顔とも言えよう味付け脂は健在ですね。安心しました。

三田本店とめじろ台の融合かぁ。それは興味深いものがありますね。そろそろジロ休取ろうかな~

人類兼麺類 | 2022年4月19日 20:59

こんばんは。
店主さんの復帰が待たれますね〜。
めじろ台とは違う味と言われると気になります^^;

啓太 | 2022年4月19日 21:57

こんばんは!
ここは二郎でも屈指の味のようでいつも通りの大台でしたね👍

川崎のタッツー | 2022年4月19日 22:52

こんばんは。
>めじろ台店で三田本店の味が楽しめます
へぇ~、そんなイレギュラーなことが起こるんですねぇ。
でも早くの店主様の回復が一番ですね。

うが | 2022年4月19日 23:29

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
>そろそろジロ休取ろうかな~
三田の味を是非!!

啓太さん、コメントありがとうございます!
>めじろ台とは違う味と言われると気になります
アブラ以外は違ってましたよ~

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
>ここは二郎でも屈指の味のようでいつも通りの大台でしたね
店主さん不在で、味が違いましたが・・
しっかり大台!でしたよ~

うがさん、コメントありがとうございます!
>でも早くの店主様の回復が一番ですね
そうですね~濃くて美味しいスープを!!

eddie | 2022年4月20日 05:30

eddieさん、おはようございます。

店主の体調不良は心配ですね…
立川も復帰の噂が聞こえてきませんね…
三田本店とのフュージョンは興味深いです♪

ひゃる | 2022年4月20日 07:11

ひゃるさん、コメントありがとうございます。
>三田本店とのフュージョンは興味深いです
めじろ台の美味しさとは、また違った旨さで・・
遭難(笑)しそうでした~

eddie | 2022年4月20日 07:31

こんにちは。
めじろ台で三田本店の味というのも面白いので食べてみたいですが、店主さん心配ですね(>_<)GW営業するなら行ってみようかな~とふと思いました♪

poti | 2022年4月20日 11:07

potiさん、コメントありがとうございます!
めじろ台と三田本店の融合!
美味しかったですよ〜
GWの予定はまだ?みたいです。

eddie | 2022年4月20日 11:09

こんにちは
店主さん、まだ復帰されていないんですね。
一度伺いましたが美味しかった記憶。
遠いので中々行かれませんが、今の味も気になっています。
でも本店に行った事がないので、先に本店狙います(^^)

がく(休養中) | 2022年4月20日 14:55

どうもです。めじろ台らしい感じですね。甘じょっぱいスープ、また飲んでみたいです。野菜や脂もいい感じですね。

ЯAGE®︎ | 2022年4月22日 10:26

Я∀GЁさん、コメントありがとうございます!
現在は店主さんが不在ですが・・
三田本店との融合!を楽しめました〜

eddie | 2022年4月22日 10:33

こんにちは
渋い店主、体調不良なんですね。お早い回復を祈ります。しかしながら美味そうですね。

立秋 | 2022年4月23日 12:32

立秋さん、コメントありがとうございます!
三田本店との融合・・楽しめました。
でもやっぱりめじろ台の味も、早く!!ですね~

eddie | 2022年4月23日 12:37