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出先でランチタイムになり、暑いのでつけ麺を検索し、玉とこちらがヒット。またおま濃厚タイプの気分でもなく、今更ながら大勝軒が気になるので、こちらに決定しました。つけ汁はまたおま豚骨魚介で少し粘度があります。酸味、辛味なしです…こちら大勝軒ですよね？麺は大勝軒ぽくない太さ。極太ではないがまあまあ太麺。啜りにくいタイプですが、麺の味も感じられて結構好みでした。つけ汁の絡みはまあまあ。麺完食後、結構つけ汁が余りましたが、特にスープ割りまでしたくなる程でもなく…（そもそもスープ割りが出来るかどうかは不明です）チャーシューは肩ロースの煮豚タイプで、ちょっと固かったですが、巨大で厚みもあり肉を味わえます。特筆点は、カウンターが低いです。麺を啜りにくいのはコレのせいかも。小学生ならちょうどいい高さかと思います。最初からまたおま豚骨魚介。と認識していれば、普通に頂けるつけ麺です。気持ちの整理がつかなかった為、この点数とさせて頂きます。
こんにちは！ マタオマってくらいだから（笑） 安心して啜れますよね〜
eddie様コメント誠にありがとうございます。 味は、またおまなのである意味安心です笑 大勝軒系の美味しい店に中々当たりません… ラーメンのオーダーの方が多かったので、メニューの選択ミスしたかも知れませんです。
GABAN
GA1
グロ
ﾌﾟﾘﾃｨ
トッC
田中
80点
90点
80点
95点
80点
つけ汁はまたおま豚骨魚介で少し粘度があります。
酸味、辛味なしです…
こちら大勝軒ですよね？
麺は大勝軒ぽくない太さ。極太ではないがまあまあ太麺。啜りにくいタイプですが、麺の味も感じられて結構好みでした。つけ汁の絡みはまあまあ。
麺完食後、結構つけ汁が余りましたが、特にスープ割りまでしたくなる程でもなく…
（そもそもスープ割りが出来るかどうかは不明です）
チャーシューは肩ロースの煮豚タイプで、ちょっと固かったですが、巨大で厚みもあり肉を味わえます。
特筆点は、カウンターが低いです。麺を啜りにくいのはコレのせいかも。
小学生ならちょうどいい高さかと思います。
最初からまたおま豚骨魚介。と認識していれば、
普通に頂けるつけ麺です。
気持ちの整理がつかなかった為、この点数と
させて頂きます。