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初の直系。硬め、普通、普通で注文。まず食べて感じたのは塩気の強さ…。普通にしても喉がやられるしょっぱさ。米が無いと無理でした。スープは豚骨の甘みも醤油の旨みもあり、麺もしっかりとした歯ごたえが楽しめ、チャーシューはスモーク系で美味しい。塩辛さが無ければ点数は爆上がりでつけたいだけに残念。
ワカヤマカラキマシタ
めんま
saima
もちこ
だいふく
黄門チャマ
硬め、普通、普通で注文。
まず食べて感じたのは塩気の強さ…。
普通にしても喉がやられるしょっぱさ。米が無いと無理でした。
スープは豚骨の甘みも醤油の旨みもあり、麺もしっかりとした歯ごたえが楽しめ、チャーシューはスモーク系で美味しい。
塩辛さが無ければ点数は爆上がりでつけたいだけに残念。