Item: ラーメン○イ 十二番丁店
Rating: 92
Author: ワカヤマカラキマシタ

92点

昔は青ネギが苦手で食べに行こうと思わなかったが、今や大好きな青ネギ。30になって初来店。
ネギふつうでもモリモリの青ネギ。
スープは脂が多めで、これがネギの辛みや苦味などを抑えてくれ、ムシャムシャ頂ける。
豚骨よりも醤油が少し強めに感じるのもネギとの相性が良い理由なのかも。
麺はツルツルとして歯切れの良い細めの麺。美味しい。
ネギをめくるとチャーシューともやしも出てきます。
チャーシューは良いけど、もやしはいらないかなぁ。
汁完、満足です。ご馳走様でした。