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「醤油ラーメン」@Sagamihara 欅の写真近くに来ていたので連食。
動物魚介どちらも適度な主張をした無化調スープで、輪郭がくっきりとして美味しい。
自家製中細ストレート麺はしなやかで最後まで弛れない。水は信頼のπウォーター

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