てゆか佐野らーめん系でゎ珍しく(？)思ってたよりも煮干し出汁が濃いめに効いたスープと、決して固過ぎでゎないが思ってたよりも歯応えのある青竹手打ち麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...ただ『セット』にしてシマッタのでコレゎ半ラーメン...一応麺量ゎ180㌘弱ゎあると思うが漏れ的にゎ並盛でも十分に逝けたな...(^_^;

んでトッピのヲ肉ゎ味＆柔らかい歯応えゎ良いが、小振り＆薄手で大した食べ応えゎ無い...コレゎ『増し』必須だな...(^_^; んで細めの柔らかいメンマ、やはり佐野らーめん系でゎ珍しい『刻み玉葱』が入るのも、我がヂモト近くの『八王子系』に思い切り馴染みがある漏れ的にゎ良い感じ♪ヽ(´▽｀)/

んで鉄鍋で炒める音が結構豪快だったチャーハンゎ普通盛...細かく切られたヲ肉＆人参と玉子＆コーンが入っていたが、余り油分を感じないちゃんとパラパラな感じでコチラも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...てか何気にサラダ＆香の物が付属されて¥650ゎマヂで安い♪ヽ(´▽｀)/

因みに店内ゎ古き良き昭和の食堂チックな雰囲気に先客ゎ5...ほぼ全員がヂモトの常連お爺チャソでカウンターを占領しながら昼間っから瓶ピールを飲みながら店主サソに絡んでいた...(笑) んでその厨房にゎ初代店主(？)ご夫婦に若き2代目(？)の3人体制...調理の殆どゎ若き2代目がこなしており接客挨拶ゎ問題無し... ココゎ普段使いに良さげなお店だわね♪ヽ(´▽｀)/