Item: こうかいぼう
Rating: 80
Author: 怪麺隊

80点

中華そば銀座八五さんからの連食
外待ち7番目
テーブルへ案内され口頭注文
煮干し香る店内
スープは煮干しが口の中に広がり苦味えぐみを感じさせない仕上がり
麺は中細ストレート多加水でモッチリ食感
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、薬味葱
チャーシューはシーチキンぽく苦手なタイプでした
会計を済ませ退店
ごちそうさまでした。