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「みそラーメン+豚増し」@ラーメン二郎 京成大久保店の写真今回は二郎 京成大久保へ。
みそラーメンを選択、現金100円を渡して豚増しと麺硬め申請を行い、コールはニンニク少なめヤサイアブラで。

着丼、早速一口。
まずスープから。ほんの少しピリッと来るコクのある味噌と背脂の甘み、動物系旨味が絶妙にマッチしています。これ米があったら欲しくなりますね 笑 家系じゃないけどラーメンライスやりたくなります。完飲。

ちょうど良い茹で加減のヤサイを食べ進めつつ麺へ。
二郎標準より細めで、硬め申請をしましたが他店の普通くらいの柔らかさなので、デフォだとかなりのデロになるんでしょうね。スープとの絡みが半端なく、気付かぬうちに加速。

豚は小ぶりなものが5枚と細切れのものがいました。端豚AZMS‼︎ 提供前にカエシをかけており、しっかり味が染みています。食べやすいサイズで一瞬にして消えました。

トップスピードで完食。何でもっと早く来なかったんだろうなーとちょっと後悔してます 苦笑

美味しかったです。ご馳走様でした。

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