なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「みそラーメン」@ラーメン二郎 京成大久保店の写真with friend

杉田家を食べた後にこちらに移動。
ここは前から行きたかった二郎。
店に着くと長蛇の列ができていた。数えたら40人くらいだった。客は店の前に大学があるからそこの学生やサラリーマン、女性も少しいた。
1時間たってようやく店前に。
食券制でここに来たらやはり味噌でしょ。値段は800円。
自分はラーメン、TNは味噌のつけ麺を注文。
店内で待つ時は食べてる客の後ろで待つタイプ。
食べるのが遅い人からすればプレッシャーだろう。だが店主は女性客に、ゆっくりでいいよと言っていた。
自分は営業の最後の方の客だったから後ろで待たれる事はなかった。自分の何個か後ろの客は終わったと言われて帰らされていた。
食券のプレートを出してコール。ニンニク少なめ。
カウンターの前には混んでる時はスマホを見ながら食べるのはやめてね的な事を書いていた。自分は元々見ながら食べないが。ラーメンを食べてる時は自分はラーメンと対話しているつもりだ。

まずはスープから。
まず飲んだ瞬間、しょっぱ!!と叫びそうになったがそれ以外に豚骨の旨味や背脂のコクに味噌が足されていてしっかり美味いスープ。

麺は平打ちでモチっとしていてスープとも良く絡む。
麺量は300g。

具はチャーシュー、ヤサイ、ニンニク。

チャーシューは柔らかいバラで美味い。柔らかいため崩れている。

ヤサイはキャベツ率が高め。
もやしはシャキめ。

後半は一味をかけたりした。
最後まで美味かったからずっとハイペースに食べられて5分くらいで完食。
TNより少し先に退店。

次来たらつけ麺かな。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

直系さんでの味噌、気になります◎

インスパイアさんでは、見事に外しましたから(笑)

虎ん黄色 | 2022年5月10日 06:18

どもです。
連食で直系二郎とは恐れ入りました❗
スマフォ見ながら食べてるやつにラヲタはいませんよ🤔

家系の後、直系二郎。
やはりお若い。
>ラーメンを食べてる時は自分はラーメンと対話しているつもりだ。
同意!
じゃないとレビューとか書けないですよね。
スマホ見ながら食べるなんて、採点するのが失礼。

RAMENOID | 2022年5月10日 06:57

とある高校生のラーメン日記さん、おはようございます。

味噌こちらで一度しか食べた事ないですね。
なんでだろうと考えてみたら大が出来なかったから💧
対話するくらい量が有るのがいいですね♪
昔朝ラーで1分持たずに完飲完食した時は対話が出来ませんでした(笑)

ひゃる | 2022年5月10日 09:23

おはようございます😃

遠征してますねー
此方は店主さんが優しいから
初心者でも安心して食べられます。

としくん | 2022年5月10日 09:25

こんにちは
家系からの二郎、若いですね~、自分も似たような事しますが(笑)
自宅から一番近い二郎がこちらです。
しかし訪問はまだ1回、しかも味噌は未食です。
夜やってないのがネックなんですよね。

がく(休養中) | 2022年5月10日 13:56

こんにちは!
皆さん言ってますが若いうちしか食べれないジャンルだと私は思っているので、代謝の良い間に食べておききって下さい🤚私は半年にジャンクは二回で充分です😁

川崎のタッツー | 2022年5月10日 14:00

こんにちは☆

40人で1時間じゃかなり回転がいいですね。
家系から直系二郎とは若さが羨ましい!
背後霊待ちはプレッシャーがかかって味わっていただけないのが個人的にはイヤですね。

ノブ(卒業) | 2022年5月10日 18:07

1時間は言い過ぎました笑もう少しかかりました。

こんにちは。

ここも人気の直系店ですよね。
死刑宣告係の役回りはなかったようで。
自分は何度かしましたが、結構つらいものがあります。

glucose | 2022年5月10日 19:21

どもです!
こちらにはまた行きたいです。
デフォを食べてないのでデフォを…
と思うもこの味噌の引力が強すぎます。
思わずショッパと叫びそうになる塩気高さでしたか。
ヒバジとどっちがショッパいのか
二郎塩気頂上バトルさせたいです

さぴお | 2022年5月10日 22:52

こんばんは

連食二軒目で二郎とは・・・、若いっていいなぁ。
コレ系の味噌って元の醤油ダレに、味噌を上乗せしてるのかショッパ~が多いですよね。
夏ならいいけど、味噌は冬の方が旨いので血圧上昇が怖い・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年5月10日 23:16