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「ラーメン+トントロ+半チャーシューまぶし 750+150円」@IEKEI_TOKYO 王道家直系の写真R4.5.3(火・祝)11:10 所用の間に時間ができたので、東京の王道家さんを初訪問。取手や旧柏は何度も行ってますが、こちらは初となります。外待ち25名ほどに接続し待機。回転は早く、40分ほどで入店です。券売機にてラーメン(750円)、半チャーシューまぶし(100円)、50円トッピング券(トントロ)を購入し麺カタメを告げさらに待機し、数分で着丼です。本当はビールも飲みたかったですが、このあと大事な用事があったので断念。

スープは豚感しっかりで豚臭もしっかりとある濃厚な味わい。カエシも強めでショッパーな旨味たっぷりスープは流石の完成度です。これだけ美味しいものを作れるのは流石王道家と認めるしかないですね。とろみもあって完飲必至のスープです。麺は王道家自家製の中太麺で、コシと弾力がありスープと相性バッチリ。

具はチャーシュー、トントロ(別料金)、海苔、ほうれん草、ネギ。チャーシューは燻製香豊かなジューシーな肉が1枚。さらにトントロは50円で追加可能で、脂身たっぷりの脂好きには嬉しい逸品。海苔やほうれん草はスープに浸してライスと共に。ライスは半チャーシューまぶし。たっぷりの肉がのり、そこに無限ニンニク、フライドガーリック、マヨネーズをかけていただきます。そこにスープも少し。これが最高なんですよね。もちろんラーメンにもグリーンニンニクをたっぷりと。

濃厚でショッパーなパンチのある家系ラーメンに大満足。チャーシューまぶしや豊富な卓上アイテムなど、どれをとっても文句なしです。どうもご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
家系マスターとしてはせっかく青森からの帰省
ここは行かなくてはですかね!
半チャーシューまぶしに無限ニンニク
フライドガーリック、マヨネーズ、スープ少々
これ、レシピ本出せますね!

キング | 2022年5月10日 12:20

potiさん、こんにちは!

開店景気もそろそろと思いましたが、祝日だけあってさすがの行列ですね(+o+)
テイクアウト購入した無限ニンニクが無くなったので、早く再訪したいです♪

つちのこ | 2022年5月10日 12:22

燻製とトントロ

チャーシュー特に美味しそうです◎

虎ん黄色 | 2022年5月10日 12:23

こんにちは
自分も先日行きましたが美味かったですよ。
王道家系ともいう感じのショッパウマでした。
連食予定だったので完飲は控えましたけど(笑)

がく(休養中) | 2022年5月10日 13:22

potiさん、こんにちは。

この濃いスープを完飲でしょうか❓
ぇ━(*´・д・)━!!!

無理だよ出来ないよ(笑)
美味いスープと麺とチャーシュー!
レベルの高いラーメンですよね♪
ライスが無料ではないのが惜しいところ。
ネギもやしでガッツリいきたくなりました!!

ひゃる | 2022年5月10日 13:38

お疲れさまです

関東に来て家系は外せないお店ですよね。
ご飯物やトッピングもやはり必ですか!
マヨビームは皆さんやりますね。私はまだマヨビームはした事がないですが今度やって見ます。
点数も中々で良かったですね(^^)

黄門チャマ | 2022年5月10日 13:46

やっぱり美味しいですか。
挑戦してみようかなぁ😅

NORTH | 2022年5月10日 14:10

こんにちは。

自分も同じく取手と柏は訪問済みなので次回はこちらをと思っています。
なかなかスープ完飲できる家系ってないですよね。

glucose | 2022年5月10日 15:09

こんにちは^^
私が伺った時はショッパーでブレだったのかな。
家系も色々お店によって違いますね。
あの美味しいライス食べるためのスープだと思っています。(*^^*)

mocopapa(S852) | 2022年5月10日 16:02

こんにちは^^

ビール飲むより大事な用事があるんすか!?
相変わらず混んでいるようですね。
との丸家も結構イケてますよ。

としくん | 2022年5月10日 16:47

こんにちはです。

青森に居たと思ったら東京に出没!!
塩分高めの豚骨醤油系スープは味わってみたいですね~

甚平 | 2022年5月10日 17:20

こんにちは!
キレがあって濃厚!もう、言うこと無し(笑)ですよね〜

eddie | 2022年5月10日 17:48

potiさん、こんにちは。

こちら、秋葉原からすこーし離れていますが、秋葉原へ行ったときに狙ってみたいですね。
たまにこういうちょいショッパーで濃厚な家系って食べたくなるんですよね。

ぬこ@横浜 | 2022年5月10日 18:21

こんにちは。
そこまでニンニクを決めてしまったら、ビール飲んでもだ丈夫でしょ笑笑

てる氏 投薬中 | 2022年5月10日 18:44

こんばんわ。
ここの醤油ダレは強烈ですよね。
僕は次に行ったら絶対に味薄めにします。

まなけん | 2022年5月10日 19:47

どもです。
いつも飲んでばかりの人が大事な用事って言ってるけど
ニンニクバンバンじゃないですか(笑)

こんばんは。

やっぱり王道家系は外れないですね。食べるとやはり家系の中でも特別な存在だと実感します。
せっかく都内に出来たんだからここには早く行かないとと思ってますが、トントロは絶対に注文することに決めました。

A.U | 2022年5月10日 20:27

麺もスープも美味しいんですが、王道家さんはアイテムやトッピングが充実してるんですよね。
バラもトントロも最高だし。

RAMENOID | 2022年5月10日 20:56

おはようございます。

私もてるさんと同じ事が脳裡に(笑)

この近くのスタジオでの、
バンドセッションの帰りに、
通りがかっています。
土曜の21時台で概ね10〜15名待ちです。

追伸 早いのは開店ではなく回転ですよね。

おゆ | 2022年5月11日 07:59

おゆさん、ありがとうございます!訂正しました(>_<)

poti | 2022年5月11日 08:04

こんにちは。
此方は近いので遠出出来ない時のためにとってます。
柏でおつまみつきビール200円に感激したんで。
此方も楽しみにしてます。

kamepi- | 2022年5月11日 10:41

おはようございます!
25名待ちで40分とは席数も多い上に店員も多いから開店(笑)が早いのでしょうね😁

川崎のタッツー | 2022年5月12日 04:42

こんにちわ。やっぱり王道家は底堅いおいしさですよね。回転が早いから行列でもそこまで待たないのも好きです。

ЯAGE®︎ | 2022年5月12日 14:48

こんばんわ~!

「王道家」サンは先日やっと系列店の「王道家直伝 との丸家 八潮店」で初めて食べてとっても美味しかったので他の店舗でも食べてみたいです♪
その時は無限ニンニクにマヨビームは絶対ですよね~♪

バスの運転手 | 2022年5月12日 22:10

25人w
いつになったら行列が落ち着くんだろうか…おいらはたまたま空席ありに飛び込めたんですが、再訪企んでは行列に弾き返されてますw
王道家をよく覚えていないので何とも、ですが、本店のエッセンスは十分感じられるようですね。都内にももっと、本当の家系が増えて貰いたいもんです。

Dr.KOTO | 2022年5月13日 19:43

こんにちは~。
王道家、御徒町にもあったんですね!
今度行ってみようかと思いますw

プリティ | 2022年5月14日 18:09