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再開後初めての訪問です。祝日の昼どきでしたが、あまり待たずに入れました。赤いTシャツのスタッフさんたちがキビキビと動いています。やはりこの光景が見られるのは嬉しいですね。初夏のような暑さなので、ほとんどのお客さんがつけ麺を食べているようでした。私も未食だったねぎつけ麺をいただきました。大盛300gの麺にネギ、豚肉、メンマ、味玉。スープは表面を背脂が覆っています。さっそく麺をスープにくぐらせて一口。見た目よりもあっさり、オイリーな感じはほとんどありません。ネギの歯応えと、麺のツルシコな食感で、どんどん行けてしまいます。途中で二九八家醤で味変したり、ニンニクや酢をちょっと加えてみたりしてお箸が止まりません。300gがすんなりとお腹に収まってしまいました。ごちそうさま。美味しかったです。
初夏のような暑さなので、ほとんどのお客さんがつけ麺を食べているようでした。私も未食だったねぎつけ麺をいただきました。大盛300gの麺にネギ、豚肉、メンマ、味玉。スープは表面を背脂が覆っています。さっそく麺をスープにくぐらせて一口。見た目よりもあっさり、オイリーな感じはほとんどありません。ネギの歯応えと、麺のツルシコな食感で、どんどん行けてしまいます。途中で二九八家醤で味変したり、ニンニクや酢をちょっと加えてみたりしてお箸が止まりません。300gがすんなりとお腹に収まってしまいました。ごちそうさま。美味しかったです。