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「野菜味玉塩つけめん(普通盛)」@caminoの写真3月21日夜訪問しました。写真汚くてすいません。
3度目の訪問。日に日にメニューが増えてきてますね。
頼んだのは1000円オーバーの品。麺量、通常は「半麺」とかなってて普通盛はプラス100円取られます。ただ、配膳されて納得!初めて野菜つけめん頼む方は、なる程その野菜のボリューム!に驚くことでしょう!

前回の野菜つけめんとは野菜の種類が若干違いました。「四角豆」とかは無くなったのですね。でもボリュームは上がった気が。しかし綺麗に茹でられていて緑が鮮やか!カブなんか引っ張りだすとロングにビヨ~ンwと茎の先までついてきますw。体に良さげで楽しいっ♪。他、穂先メンマやら…etc。粗を探すと赤色が欲しい所か?…。

これらをつけダレで頂くのですが、つけダレはポタージュスープみたいなキメ細かっ、かつ粘質。食べ終わる頃にはタレがほぼ無いっw程。トロトロ~っとしていてしかしっ!、塩加減も良い塩梅!野菜や麺をどっぷりつけてもそれらの良い所を消しません。美味しい♪
以前「野菜つけめん醤油」を頼んだときはちょっと甘かったので、つけダレ的にはこちらの方が酒呑みな自分にはさっぱりしていて好みです。
(さらにしかしっ!ですが「トッピングのお魚+100円」は超簡略して説明するとシーチキンみたいなのがつけダレにガボッと入り、醤油も捨てがたい!……魚粉じゃねーよ!)

野菜は味付けなく、そのまま有機無農薬野菜を茹でただけ仕様になってます。(フレンチ乗り?)ともかく、つけダレにドプっとして食べると、計算されていて旨いっ♪美味しい♪

で、麺ですが(写真では伝わってないですね)。ぶっ太く黒味がかっています!これは…そう二郎系なっ!?
…まずはそのまま一口。
硬っったぁ~!麺の味濃い~~!超ウルトラバキボキ系です。(製麺機壊れないのか!?って程の)
ハイ来ましたw。当りだとw。

正直、オサレな店造りの所で野郎独りだと引きますが、店員さんも気どってなく良い人でそんな事ないですよー。地元に根ざしてきているんじゃないでしょうか。
サイドメニュー、おつまみとかも充実していて「ブルーチーズのキムチ漬け250円」とか面白いのが色々ありますが、どれもちゃんと美味しい♪

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