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「限定 台湾まぜそば+豚1枚+ピリ辛メンマ」@ぶたけん。の写真5/6(金) 13:00頃に訪問。
GW期間限定メニューをいただいた。
※らーめんorまぜそばから選択可
コールは、ニンニク・アブラ・マヨネーズ。

ベースは、デフォ汁なし同様に豚骨醤油がメイン。
醤油感もしっかり、甘塩っぱく、ピリ辛でもある。

麺は自家製極太縮れ麺で茹で前300g
いつもどおりの柔らかめデロ麺だ。

トッピングは、台湾ミンチ、卵黄、豚2枚、
ピリ辛メンマ、ねぎ、ニラ、魚粉、
海苔、ニンニク、アブラ、マヨネーズ。

全体を満遍なく混ぜて一心不乱に食らう。
とにかくジャンク!
美味い、ただそれだけ。
あっという間に完食。大満足。

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