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4/22(金) 13:30頃訪問外待ち3人 中待ち6人そろそろ日差しが強いので日傘や帽子は必須ですね。今回は久しぶりに醤油を注文。以前より香が円やかのような。酸味やエッジ感を感じずコク深いスープ。出汁と醤油の塩梅がいいのかな。醤油をブレンドはしてると思うんですが、味にブレがないと言うか一体感が凄い。麺との絡みもよく、小麦粉感と醤油のバランスも絶妙。今回は薬味も全部抜きなので最後まで麺とスープだけを楽しめました。別注の おまかせ三種盛りは白醤油との方が相性は良いかな。ごちそうさまでした🍜✨😋
まっきー
Boys2麺
スプーナー®
ぴろリポ
樹と陽のパパ
外待ち3人 中待ち6人
そろそろ日差しが強いので日傘や帽子は必須ですね。
今回は久しぶりに醤油を注文。
以前より香が円やかのような。
酸味やエッジ感を感じずコク深いスープ。
出汁と醤油の塩梅がいいのかな。
醤油をブレンドはしてると思うんですが、味にブレがないと言うか一体感が凄い。
麺との絡みもよく、小麦粉感と醤油のバランスも絶妙。
今回は薬味も全部抜きなので最後まで麺とスープだけを楽しめました。
別注の おまかせ三種盛りは白醤油との方が相性は良いかな。
ごちそうさまでした🍜✨😋