7時過ぎに最寄り駅～お店の前には20分くらいに到着、既にお一人だけ並びがありました。
毎時整理券を配布しているとのことで8時配布を店頭に用意された椅子で待ちます。
今回は友人と11時20分集合の整理券をいただき、しばらく近くの公園などでバードウォッチングを楽しみました。
集合時刻にお店へ戻りしばらく待った後、注文を店員さんへ伝えます。
さらにしばらく待って入店、綺麗で広々とした店内で調理の様子を眺めながら待っておりました。

スープを一口飲んで、鶏の旨味が凄い凄い凄い！！！
普段はスープ一口で麺へ行くのですが、この一杯は自然と三口、四口とスープを味わってしまいました。
麺は言うならば素麺のような食感、ですが柔らかすぎずにスープとの相性抜群の麺！
トッピングのチャーシューや海老ワンタン全てが美味しい。
一欠片入った柚子の皮も良い風味を演出してくれます。

普段はスープは飲み干さないのですが、今回は何度も味わって完飲。
5時起きで遠路はるばる来たかいのある素晴らしい一杯でした！！