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◇ 昼食： 冷やし煮干し そば (850円)冷やした丼ぶり、冷たい麺、冷たいスープ は相性が良い。具はレア風の豚・鶏チャーシュ、メンマ、三つ葉 など。丼ぶりもスープも “冷え冷え” の夏向き 冷やしラーメン。その発想に「５点」プラス。 煮干しが効いた汁と麺がうまい。ある意味「冷やし系ラーメン」の 先駆者的な一杯だと思う。TBS サンモニの「 あっぱれ！」… 的なラーメン。
ラーメン大好きおじさん
Lv84VW
うっかり新兵衛
Rio_ramen
蒼風
指定暴食団
冷やした丼ぶり、冷たい麺、冷たいスープ は相性が良い。
具はレア風の豚・鶏チャーシュ、メンマ、三つ葉 など。
丼ぶりもスープも “冷え冷え” の夏向き 冷やしラーメン。
その発想に「５点」プラス。 煮干しが効いた汁と麺がうまい。
ある意味「冷やし系ラーメン」の 先駆者的な一杯だと思う。
TBS サンモニの「 あっぱれ！」… 的なラーメン。