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「いわしそば」@寿製麺 よしかわ 西台駅前店の写真よしかわの都内初進出店。
よしかわ自体は4年前に川越店を訪れて以来。
ニンニクと塩気の効いた塩ダレに低下水のバキバキ麺が非常に合う。
いわしは脂の乗りが良くまさに口の中でとろけるという感覚に近い。美味すぎるので最後まで味変いらない

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