ＪＲ横浜線　鴨居駅。　
お気に入りだった「誠栄」が移転。　悲しすぎる。。
本日は　事務所戻る前にランチでこちらへ。
平日１３時過ぎ。　先・後ともお客無し。　遅めとは言えまだランチタイム。
本日は客入りが悪そう。　場所も余り良くないので中々大変では。
今回は　店頭手書き黒板に記載されていた、ネギチャーシューメンをオーダー。
サラダ・ザーサイ・杏仁豆腐と共に、ランチセットとして供されます。

麺：業務用の麺かと思いますが、ここの麺結構好きなのです。
中太の縮れタイプ。　やや柔めですが、悪くありません。

スープ：鶏ガラベースの醤油です。　ネギのラー油がそこそこ絡みあり、味覚はそちらに
持って行かれます。

具：ネギ・刻みチャーシュー。
ネギは大きめにカット。　ザクザク食感が美味しい。
チャーシューはやや少な目。　胡椒が、結構入っており、ラー油と相まって、結構辛い。

只、こちらのお店はやはりちゃんとした物が出てくる印象です。
因みにこの次の日、玉子と木耳の炒め物オーダーしました。
かなり美味しかったです。
若干濃い目の味付けで　ご飯が進む進む。　予想以上に美味しかったです。