今回の評価は連れ：90点，オイラが87点となります。

モデルナワクチン投与の副反応で38℃を超えた熱も収まった休日、晴天にも恵まれたので気分転換を兼ね朝からドライブ。
連れの立てた計画通り、陶芸の街益子に居を構えた濱田庄司の記念参考館を観光します。
その前に、交換条件（こっちがメインだったりして😅）の昼ラーすることに。

目指したのは、茨城県に隣接する茂木町に位置するコチラ。
土浦の超人気店が初めてフランチャイズ化したとの噂を聞き付け去年12月の新規オープン当初からBMしていましたが、念願叶いようやくの初訪問を果たします。

10時55分頃に到着すると、先並びが2名。
もうすぐ開店30分前なのに以外と空いてるなと意外に思っていたら、すぐに次々と後客が集まり始めました。
食べ終わってお店を出たら10人くらい並びが発生していたので、まだ人気は衰えていないようですねェ～
待ってる間椅子に座ってられるのは助かるし、テントが設置されているので真夏の日焼け防止として重宝するかも👍

外へ出て来られた店員さんに確認の上5台分の専用駐車スペースへ車を停め、何を頼むか思案します。
地鶏そばや台湾まぜ，タンメンも食べてみたかったのですが、それ以上にそそられたのが味噌ラーメンと海老つけそば。
特に味噌は再三Twitterでアピールされる程自信作とお見受けしたので、連れの許可を取り2杯をシェアします。
食券を店員さんに渡す時、つけそばの麺量を大の400gで申請。

ありがたいことに定刻の10分前に暖簾がかかり、奥から2番目の6人がけテーブルへご案内。
着席しひと息ついているとすぐ着丼とは、朝飯抜きの腹ペコな身には嬉しい限りです👌
では、写真を撮っていただきマース！

スープは、インスタ映えしそうなビジュアル。
黄色が鮮やかな、丼の効果かと😁
お得意の純鶏出汁とコラボさせているのは、白と赤の合わせ味噌かな？
円やかな味わいで甘過ぎることもなく、暑い日でも苦にならずとってもウマ～イ！

麺は、中太の平打ちストレート。
本家と同じく、量は160gくらいと思われます。
ご自慢の自家製で、滑らかなモッチリとした食感。
コク深いスープとの相性も、バッチリ♪

具は白ゴマ，刻みネギ，モヤシ，ニンジン，ニラ，タマネギ，キャベツに挽肉。
タンメンと呼んでも、恥ずかしくないような構成です。
食べ応えのある肉餡も魅力的ですが、それ以上に特筆すべきは野菜類。
どれもがシャッキっとしておりヘルシー感満載で、一気にかっ喰らっても罪の意識を感じませんヨ(^^)/~~~

なおシェアした海老つけそばは、予想したよりも海老の主張は控えめ。
麺とタップリ絡んだせいか、大盛を食べ尽くした時スープ割をリクエストする程つけ汁は残りませんでした…

町にラーメン屋が1軒もないのを憂慮し公募に応じて出店を決断した浅野社長の男気は、素晴らしいの一言。
たまたま本店に行かれてたようで久々にご挨拶出来なかったのは残念でしたが、オーナーは不在でもつけ麺を頼まれた方へ頻繁に温め直しが可能と案内される等、接客は秀逸ですね。
連れもかなり気に入ってくれたようなので、真岡鉄道のSLチケットをGET出来たら再訪しようかナ😊

ごちそうさまデシタ！