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杉戸町の日帰り温泉に行ったついでに、近くで評価の高そうなところを探してこちらに入ってみることにした。ラーメンではなくつけ麺が看板メニューのようで、初訪店だったので券売機左上の特製もりそばを注文。麺は中太～やや太め。店外に製麺用の小屋があったので自家製麺なのだろう、他と比べてもコシ強めで小麦の味もしっかり感じられて高評価。つけ汁は豚骨魚介＋魚粉、よくあるドロドロ系の濃厚なスープで特に珍しいところはない。具材は大判チャーシュー、味玉、海苔、ナルト。つけ汁の中に角切りチャーシュー、メンマ、柚子の皮。こちらも特に珍しくはないが、チャーシューが大判のため食べ応えがある。麺は割と良いが、それ以外はどこにでもあるようなつけ麺屋という感じ。わざわざ遠くから行くというほどではないが、家の近くにあったらちょくちょく行きたいかも知れない。
かしわ
ぜにがた
スロレプ
どもるがん
黒衣のペテン師
ミソトくん
ラーメンではなくつけ麺が看板メニューのようで、初訪店だったので券売機左上の特製もりそばを注文。
麺は中太～やや太め。店外に製麺用の小屋があったので自家製麺なのだろう、他と比べてもコシ強めで小麦の味もしっかり感じられて高評価。
つけ汁は豚骨魚介＋魚粉、よくあるドロドロ系の濃厚なスープで特に珍しいところはない。
具材は大判チャーシュー、味玉、海苔、ナルト。つけ汁の中に角切りチャーシュー、メンマ、柚子の皮。こちらも特に珍しくはないが、チャーシューが大判のため食べ応えがある。
麺は割と良いが、それ以外はどこにでもあるようなつけ麺屋という感じ。わざわざ遠くから行くというほどではないが、家の近くにあったらちょくちょく行きたいかも知れない。