本日は厚木方面に所用があり、ついでにとＲＤＢで検索して友人とこちらのお店に初訪問。車をお店の脇にある駐車場に停め、１８時過ぎに到着。先客は無く一番乗りでした。上記の品を注文し待つこと約１０分でご対面。
まずはスープを一口。醤油の味がしっかりとし、なおかつ甘みやダシの深い味わいを楽しむことができます。ここまで美味しい醤油らーめんは初めてかもしれないです。
次に麺を一口。うまい！！さすがは自家製麺を使用しているだけあって、他店とは全然違います。こちらの細ストレート麺は風味も良く、このらーめんにはとても合っていると思います。
続いてわんたんを一口。中の挽肉と野菜が絶妙のバランスで美味しいです。
具のチャーシューは脂身が少なく、風味が良くて美味しいです。その他のめんま、ねぎ、ほうれん草も美味しいです。また、トッピングで入れた味玉も半熟加減が絶妙で黄身がとても濃厚でこれまた美味しいです。
こちらの作業工程はとても丁寧に行っていて、また、大盛りは２玉使用しているので、とてもお腹がいっぱいになります。全体的に大変満足のいくお店だと思います。出来れば再訪したいのですが、場所が場所だけにそれは難しそうです。ただ、厚木方面に用がある時には是非また行きたいと思います。