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「特製醤油ラーメン」@麺屋 ようすけ 東京ラーメンストリート店の写真・先週分。17時頃入店運良くすんなり入れる。
 週末だったのでエキチカは混雑っぷりがすごい
・佐野ラーメン自体相当な久しぶり
・麺は透明感ある平打ち縮れで、プリッとして旨い
・スープは鶏ガラ醤油。魚介は不使用な感じで、キレが
 ありのどごしが良い。特に強調する部分はありません
 が、毎日食べても飽きない味わいであることは間違い
 ない。

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