コメント
池上の彩華は未訪問ですが、やはりこのお店に似ている部分があるんですね。
閉店は残念です。地域に愛されていた暖簾であろうと想像していましたので、惜しむ方は相当な数に上るのでは。
先日までご主人が入院していて、長期休業中だったんです。もう復活されているようで、安心しました。久々に行ってみます。
Dr.KOTO | 2022年5月29日 11:11Dr.KOTOさん 初めてまして
日々の麺活動 お疲れ様です。(^^ゞ
彩華池上の大将が、彩華菊川の大将と
日本橋時代に一緒にやられていたそうです。
やはり 何となく似ておりました。(*^^*)
彩華など
ご近所に良い麺屋があり羨ましいです。
しかし
彩華の大将のご体調が心配ですよね?
末永くお願いしたいと、勝手ながら願う一人であります。
コメントありがとうございました。
今後とも宜しくお願い致します。
m(__)m
麺スタ | 2022年5月29日 21:27
麺スタ
しゃとる

スージーのなのなQ

高血圧グリーンモンキー麺





某レジェンドの言葉をお借りするとある種「総本山」
その通り
本家となります。
宿題をやる…やる気スイッチ押され。
イザイザ(^^;
菊川駅の外に出ると
初めて下車した町が
どこか懐かしく思えてしまう好みな町並み?
(・_・?)
雨の中でしたが
何故か心地よく…
晴れていたら
スカイツリーが映えたでしょうね?
菊川橋を渡ると 到着です
(*^O^*)
喫茶店風な店構え!
雨のおかげか?
並びはなく入店
程よく賑わっておりました。
店員さんは
接客女性1
調理男性1
メニューは…
ん?限定の「本日の中華そば」
気になりますが…
レギュラー
メニューの構成はほぼ同じですね?
…池上で好きだった
チャーシュートッピングのボタンは無し(涙)
つけ麺(ごま)800円をポチり!
中盛でお願いしました。(^^)
因みに麺量は
ラーメン200g
つけ麺小200g中300g大400g同料金♪
ランチタイムサービスで
ライス一杯無料
しかも
セルフで前菜もサービスときて
お冷やにルイボスティ♪
この物価高騰の中サービス良すぎですよね?
流石! 総本山です。
(^з^)-☆
麺は中太縮れのフワモチっとした美味しい麺
どことなく池上と似ていて涙腺が緩みました。(涙)
本家も麺は間違いなくストロングポイント
つけ汁は
鶏ガラ魚介ベースでしょうか?
ゴマの豊なフレーバーはコクもシッカリしてますが
しつこくなく センス感じる濃度♪
辣油の少なめな辛くないタンタン麺なイメージ?
さすが彩華本家!本家のつけ汁は池上バージョンと
比べると凛としていて
シッカリ旨いです。
(>_<)v
つけ汁に隠れた
チャーシューゴロゴロ
太いメンマ
小さめな玉子うっま~♪
(>_<)v
具材どれも美味しくて
値段を考えたら 頭が下がりますね。
中盛りでも腹パンで
スープ割したくも…できない自分が情けない
(^_^;)
安いし旨いし
ご近所の方が羨ましいお店です。
近所だったら
再訪問間違いなし
しかし
江東区目移りしちゃう店だらけですよね~
超激戦エリア
( ̄▽ ̄;)
遠いけど
必ずまた来たいです。
ご馳走様でしたm(__)m