なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺ごま 中盛」@中華麺酒家 彩華の写真日本橋時代から宿題だった「中華麺酒家 彩華」さん
某レジェンドの言葉をお借りするとある種「総本山」
その通り
本家となります。

宿題をやる…やる気スイッチ押され。
イザイザ(^^;

菊川駅の外に出ると
初めて下車した町が
どこか懐かしく思えてしまう好みな町並み?
(・_・?)

雨の中でしたが
何故か心地よく… 
晴れていたら
スカイツリーが映えたでしょうね?
菊川橋を渡ると 到着です
(*^O^*)

喫茶店風な店構え!

雨のおかげか? 
並びはなく入店
程よく賑わっておりました。

店員さんは
接客女性1
調理男性1

メニューは…
ん?限定の「本日の中華そば」
気になりますが…
レギュラー
メニューの構成はほぼ同じですね?
…池上で好きだった
チャーシュートッピングのボタンは無し(涙)

つけ麺(ごま)800円をポチり!
中盛でお願いしました。(^^)

因みに麺量は
ラーメン200g
つけ麺小200g中300g大400g同料金♪
ランチタイムサービスで
ライス一杯無料
しかも
セルフで前菜もサービスときて
お冷やにルイボスティ♪

この物価高騰の中サービス良すぎですよね?
流石! 総本山です。
(^з^)-☆

麺は中太縮れのフワモチっとした美味しい麺
どことなく池上と似ていて涙腺が緩みました。(涙)
本家も麺は間違いなくストロングポイント

つけ汁は
鶏ガラ魚介ベースでしょうか?
ゴマの豊なフレーバーはコクもシッカリしてますが
しつこくなく センス感じる濃度♪
辣油の少なめな辛くないタンタン麺なイメージ?


さすが彩華本家!本家のつけ汁は池上バージョンと
比べると凛としていて
シッカリ旨いです。
(>_<)v

つけ汁に隠れた
チャーシューゴロゴロ
太いメンマ 
小さめな玉子うっま~♪
(>_<)v

具材どれも美味しくて
値段を考えたら 頭が下がりますね。

中盛りでも腹パンで
スープ割したくも…できない自分が情けない
(^_^;)

安いし旨いし
ご近所の方が羨ましいお店です。
近所だったら
再訪問間違いなし

しかし
江東区目移りしちゃう店だらけですよね~
超激戦エリア
( ̄▽ ̄;)

遠いけど
必ずまた来たいです。

ご馳走様でしたm(__)m

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

池上の彩華は未訪問ですが、やはりこのお店に似ている部分があるんですね。
閉店は残念です。地域に愛されていた暖簾であろうと想像していましたので、惜しむ方は相当な数に上るのでは。
先日までご主人が入院していて、長期休業中だったんです。もう復活されているようで、安心しました。久々に行ってみます。

Dr.KOTO | 2022年5月29日 11:11

Dr.KOTOさん 初めてまして 
日々の麺活動 お疲れ様です。(^^ゞ

彩華池上の大将が、彩華菊川の大将と
日本橋時代に一緒にやられていたそうです。
やはり 何となく似ておりました。(*^^*)

彩華など
ご近所に良い麺屋があり羨ましいです。

しかし
彩華の大将のご体調が心配ですよね?
末永くお願いしたいと、勝手ながら願う一人であります。

コメントありがとうございました。
今後とも宜しくお願い致します。
m(__)m

麺スタ | 2022年5月29日 21:27