・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：小田急小田原新宿駅の北、「新宿サブナード」内にある。
・店の外観：壁一面を使った黒い看板、メニューの立て看板、軒下の提灯？群。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで約２０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外１０人ほど。
・店員　　：調理の女性１人、接客の女性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：柚子辛紅らーめん　２丁目（９８０円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着
・具　　　：トロトロ豚煮込み（１切れ）、メンマ、茹で玉子（半分）、青ネギ、白髪ネギ。
・麺　　　：極細、断面は正方形、灰色みがかった茶色、軽い縮れ、こんにゃく的な感じのプリプリシコシコした食感。
・スープ　：見た目は、オレンジ色の油がたっぷり浮いた濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると辛み酸味のある酸辣湯麺的な雰囲気のある味。出汁のベースはトリっぽい感じで辛みと酸味が心地よく感じられイイ感じ。後半に卓上に準備された「激辛ドロ辣油」と「ゴールデンスパイス」を入れ激辛カレー風味にして完食。これもまたイケる。
・その他　：
堪能した。