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ラーメンの百名店「神保町 黒須＠神保町」さんに行ってきました。平日14:05着で外待ち3名＋店内待ち2名の計5名並びに接続、提供は14:14とタイミングもあるでしょうが回転は速い印象。醤油蕎麦（1,100円）･･･醤油蕎麦は2022年1月にリニューアルしたみたいですね。シンプルな構成であるがゆえに、深いコクとまろやかさの醤油が圧倒的な存在感を放ちますが、そんな力強い醤油スープの中においても、香りよい自家製の麺が「主役は麺！」と言わんばりにしっかり主張してきます。うまかった、うますぎた。湘南ラーメン食べ歩記／黒須＠神保町http://gotti-k5.seesaa.net/article/488423630.html
ごっち
うっかり新兵衛
NoonNoodle
千年
グフ ゲルググ
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醤油蕎麦（1,100円）･･･醤油蕎麦は2022年1月にリニューアルしたみたいですね。シンプルな構成であるがゆえに、深いコクとまろやかさの醤油が圧倒的な存在感を放ちますが、そんな力強い醤油スープの中においても、香りよい自家製の麺が「主役は麺！」と言わんばりにしっかり主張してきます。うまかった、うますぎた。
湘南ラーメン食べ歩記／黒須＠神保町
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