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「醤油(細麺・固め¥750)+青唐(¥100)他」@稲荷屋の写真久々に塩を食べたかったのですが
券売機には×マーク(T_T)
こんなこともあるんだなーと諦めて
淡麗醤油を細麺固めで!^^
何喰っても美味いから、どうにでもリカバれるのが嬉しいところ。

限定もまだ頼めたみたいだけど、
自分はブレない定番にぞっこんです^^
青唐を添えて♪

また、生卵頂いちゃいました。
ほんと毎回すみません・・・m(__)m
青唐対策に助かりました^^
至れり尽くせりで・・・♪

ここの青唐はマジで辛い上に
毎回致死量盛って来ますから
覚悟が必要です・・・( `ー´)ノ
鮮度で辛さが全然違うことを
コチラの青唐で思い知りましたよ^^

この醤油、キレが良くて塩味が立ってるので
青唐と一緒に生卵くぐらすと
ハンパない美味さですな。
その他も、半玉あったり色々盛って貰っちゃって・・・
感謝しつつ美味しく頂いて、
ご恩返しすることにしましょう♪

ご主人、魚で好き放題、限定遊びをやってますが
ちゃんと鶏の定番醤油にブレがないところは流石です。

背脂とかニンニク入ってない醤油を
勝手に淡麗とか言ってますけど、
鶏も濃いし、醤油もこくがあって
清湯ながらにかなりパンチ力はあるんです。
これがブレずに定番として安定してるのが
ホントに大事だと思います。

だから安心して、
限定ではムチャクチャやってくれーって
思えます^^

今回も大変美味しく頂きました。
実は、塩で青唐をまだ食べてないもんでね、
それを食べたいのですよ^^
次回、是非♪

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 71件

コメント

こんばんは。

デフォのレポ上げ、助かります笑

前にもコメさせて頂きましたが、
醤油&青唐では、生卵が私的にマストです。

高橋店主、分かってますねぇ。有り難いですね。

おゆ | 2022年6月2日 18:58

醤油、塩、背脂醤油とグランドメニュー一周しましたので、次回は麺を変えて二周目に入ろうと画策しておりますw
そして三周目で青唐入れて、麺を変えてもう一周…。
今のところ年イチペースやけん、ちょっと頻度上げようかなと思ってるとこです。背脂醤油と青唐の相性、考えただけでも興奮します。
平日のテレワーク時、昼休みにここまで到達出来れば…。そうだ、おゆさんの個人事務所がビルのどこかにあるはず、そこを貸していただこうかなw

Dr.KOTO | 2022年6月2日 22:41

おゆさん、こんばんは。
私なかなか味に対して保守的なもんだから
慣れた定番でないと安心できないんですよ(-_-;)
それに味オンチだから、コチラの高級な限定アレンジに
舌がついていけてないんです・・・(>_<)

なべ | 2022年6月3日 01:20

Dr.KOTOさん、こんばんは。
おっと二周目のコンセプト、いいですね!
背脂を細麺で頂けるようおススメしようとしてました^^
これ、細麺、かなりいいです♪
せっかく太麺背脂にうっとりしたところだから
細麺背脂から入るようローテ替えてみて下さい^^

なべ | 2022年6月3日 01:24