NORTH
KOBE ENISHI担担麺 エニシスタンドの他のレビュー
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へた
ЯAGE®︎
ラーメン屋けんちゃん
τρ
コメント
こんばんは。
私もモコさんのレポで気になってました。
北さんもこの評価なら訪問決定です～
kamepi- | 2022年6月8日 19:31こんばんは
いい後推しになってこちらへでしたね
新しい感覚の坦々オンリーワン
こちらならでの味わいですね
キング | 2022年6月8日 21:02僕もここ行きました。
ビールとセットで結構満足しました。
夜だとつまみも増えるんですよね。
まなけん | 2022年6月8日 22:32こんばんは。
辛さなしもできるなら一度行ってみたいです＾＾ビールとサクッと食べるのにいいとのことなので、上野で飲むときに寄るのもありですね♪
poti | 2022年6月8日 23:47こんばんはぁ～♪
御徒町のお店は吉池の上にあるんですね。
麻辣でもそんなに辛くなさそうですね。
私の中辛はピリ辛でしたから。
ビールが羨ましいです(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年6月9日 03:11おはようございます！
ビルの八階にあるラーメン屋って初めてレビューで見ましたね😳でも担々麺に厳しい印象があるNORTHさんがなかなかの高得点とは一度試したいですね✨
川崎のタッツー | 2022年6月9日 03:26おはようございます😃
神戸発のビブグルマン系担々麺、
本物みたいですねー
としくん | 2022年6月9日 07:41どもです。
御徒町は得意にしてましたが吉池の上に
行ったこと無かったです😅
早速行きたいですが、真似してビール
飲みたいので昼ラーはまずいなあ😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月9日 07:57見た目めちゃくちゃ
辛そうですが、
＞カラシビはさほどでもなく、耐性のある人なら丁度いいと思います。
そうなんですね。耐性ないですが、ギリギリ行けそうですｗ
YMK | 2022年6月9日 08:52こんにちは。
これはkamepi-さんが喜びそうな一杯ですね。
広島の汁なし担々麺とは色合いなど微妙に異なるようで。
glucose | 2022年6月9日 15:56こんにちは。
モコさんレポで、此方をブックしたばかりでした。
お早い！そして、良さげですね。
としさんコメが何気に他人事のよう？笑
おゆ | 2022年6月9日 16:01こんにちは。
器の色が赤いので、辛さが分かりにくいです。
NORTHさんの「さほどでもない」は私に当てはまるかしら😅
やっぱりネコが好き | 2022年6月9日 17:35こんにちわ～
凄い色ですね～ｗ
コレはﾜﾀｸｼには罰ゲームレベルの一杯ですよｗ
たく☆ | 2022年6月10日 09:06どもです。
わたしはこの店の成り立ちを深く知りすぎているので、ちょっと行けないかもです・・・
なんばさん | 2022年6月10日 17:42こんばんわ～！
コレはかなり辛そうですね～？
この手の一杯、嫌いではないんですが自分のマフラーが持つか心配ですｗ（笑）
バスの運転手 | 2022年6月10日 23:25スパイスたっぷりで見た瞬間たじろぎそうですが、カラシビ控えめなら行ってみる価値あるかも😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年6月11日 18:33
御徒町駅からよく見える吉池本店ビルの8Fにあります。レストラン直通のエレベーターで直ぐに到着。広々としてスタイリッシュな店内には数名の先客。入口でアルコール消毒して入店。券売機はありません。女性スタッフに案内され、カウンター席へ。麻辣担担麺とダイブ飯¥60、瓶ビール(赤星)をオーダー。麻辣以外は辛さを選べるので(もちろん辛さなしも)、ヘタレの方も心配は要りません。
先に提供された赤星で喉を潤していると、5分程で麻辣担担麺も到着。真っ赤なスパイスがドバっと掛かったビジュアルに一瞬ビビりますが、平然を装いながら写真撮影。
具材は、肉ミンチ、刻みタマネギ、カシューナッツ、フライドオニオン、水菜、柴漬け。その上に四川山椒、青山椒、朝天辣山椒、韓国唐辛子、蜜柑の皮などのシビカラスパイス。
冷めないうちによく混ぜ混ぜします。麺の下には濃厚なタレが敷かれていて、どんどん良い色に染まっていきます。程よく混ぜ合わされたところで一口パクッと。おっと、これは美味しい！ビールのお供に最適です！
カラシビはさほどでもなく、耐性のある人なら丁度いいと思います。麺は縮れの入った平打ちストレート。モッチリとしていて、タレの絡みも良好。
大粒な神戸ポークの肉ミンチの他、様々な具材が入り混じって、甘辛酸のバランスが絶妙です。柴漬けには半信半疑でしたが杞憂でした。
卓上には煮干し酢、オレンジ酢、エキゾチック酢、ペッパーなどが置かれ、味変も楽しめます。
麺を食べ切ったところで、一口サイズのダイブ飯を投入。これまた旨い！ 見た目より量がありますので、結構腹パンになりました。ビール飲むなら無くてもいいかもしれません。
新しい感覚の汁なし担担麺を堪能。サクッとビールを飲みたい時に手軽でいいですね。1人でもグループでも入りやすいお店です。きっと、またフラッと寄りたくなると思います。