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95点
肉そば大盛りつゆ増し[ラーメン/醤油]
中華そば屋 伊藤（東京都北区）tokyo-ramen

スープはガツンと煮干のうまみ。
麺はポキポキといい感じの歯ごたえ。
肉は臭みのないジューシーな豚。
まさに最高の一品だ。

最近TV露出が多かったため混雑している。
初めての客が多いためか、路上駐車が増えて店主も困惑しているようだ。
早く沈静化することを望む。

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