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コメント
こんばんは。
まだこちらで確率変動中でしたか(笑)
>烏骨鶏という単語に過度の期待は禁物。
無理です。期待します。だって、食べたことないもん。
でも、丼に書かれた「薬膳料理」の文字…。私には似合わないですね(爆)
nice50 | 2009年4月2日 23:37げ!このお店は・・・
実は先日静岡に行ったのですが、歩いているとこちらのお店の静岡店がありましたw
最近鶏が気になっていたのでよろうかと思ってのですがなぜか営業していませんでした。
しかしこのレビを拝見して、行かなくても良かったと思いましたw
ありがとうございました!1票ポチ!www
・ | 2009年4月3日 21:20こんばんは
怪しいフランチャイズへようこそw
怪しさ①宇都宮店はすぐ閉店したのにHPには未だ載っているw
怪しさ②嘆きさんの写真はHPメニューと違う?
怪しさ③宇都宮店が開店した時は数種類のラーメンでスタートしたのに
提供していなかった味噌が美味しい等 宣伝と思われるコメが
栃木のある掲示板に載ったw(本部の方?)
怪しさ④宇都宮店ではRDBにもサクラと思われる方が複数人採点。
何か変わった風味で面白いかもしれませんが・・・
1回は行ってもいいかもw でも2回目は無いかもw
こてつ☆ | 2009年4月3日 23:45ここの宇都宮店は店舗立地最悪で速攻撤退でしたな。
食べに行く前に消えてなくなってました。
烏骨鶏玉子があるなら行こうかと思ったのにぃw
スーパーくいしん坊 | 2009年4月4日 08:06こんにちは。
こちらの系列は水戸にも支店があったのですが、行かないまま…閉店してしまいましたw
このレビューを読むと、まぁ、行かなくても良かったかなとwww
どんぐり | 2009年4月4日 19:02皆様コメント&投票ありがとうございます。
>nice50さん
最近、埼玉に入り浸りでございますw
決して北本辺りに愛人がいる訳ではございませんのであしからず(爆)
薬膳っぽいのはメンマ位ですかね~、どうも路線変更があった様で、薬膳感はなくフツーのラーメンなので、気が向けば是非www
>・さん
静岡店も閉店してるのかね~、どうも各地で閉店している模様ですなw
HPではまだ削除されていないので、HP自体が更新されていないのか…w
まぁ気が向いたらどうぞwww
>こてつ☆さん
①あれ、宇都宮店閉店してるんですか?
食べに行こうと思ってたのに~(超核爆)
②HPとは全く異なりましたよ。
烏骨鶏肉が有料トッピングになってるし~。
③&④ここのレビでも2007年11月に上がってるレビ3件怪しいですよw
86点⇒90点⇒92点、明らかに怪しいwww
いや、フツーの塩ラーメンですよw
烏骨鶏肉だけですwww
>スーパーくいしん坊さん
宇都宮店もうないのね…
烏骨鶏玉子があるなら行こうかと思ったのにぃw
>どんぐりさん
水戸にもあったんですか?!
各地で撤退が相次いでるんですね~。
宣伝文句以上にフツー過ぎるんでしょうねぇ。
期待して行ったけど、フツーのラーメンだった…みたいなとこでしょうかw
唯一生き残っているのである意味貴重かも?www
嘆きの六連星 | 2009年4月14日 23:56
嘆きの六連星
たっくん
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『何気に埼玉連チャン中』
皆さんこんばんは、確かにボクです。
HPで『烏骨鶏ワンタンチャーシュー麺』なる物を見まして、コイツを頂いてやろうと訪問。
昼間のらーめん どんぐり『ワンタンチャーシューメン』に続く“ワンタンチャーシューメンツアー”となるはずが…
…なひ!ワンタンの文字がなひ!!
店員さんに聞いてみると扱っていないとのお返事…Οrz
どうもメニュー構成にも多々変更があった様で、メニュー表から『烏骨鶏らーめん』の文字は消えてフツーに醤油・味噌・塩の表記。
HPでは烏骨鶏のほぐし肉が乗っておりますが、店舗メニューではバラ巻きチャーシューに変わっております。
取り敢えず気を取り直して標記メニューで。
オーダーの際、ちぢれ麺かストレートかは聞かれませんでした。
そのシステムも廃止?
では『いただきます』
何か怪しい山菜みたいな、乾燥ワカメみたいな黒い物体が、烏骨鶏のほぐし肉ですね。
これで白い肉が出てきたらどうしようかと思いましたが、見た目は烏骨鶏っぽいですよ。
烏骨鶏は肉も内臓も骨も黒いですからね。
どうやらこの肉は本物の様です。
スープは鶏の風味に魚介感が感じられるもの。
ウリにしている鶏感はそこそこといったところでしょうか。
お店の宣伝では、烏骨鶏の丸鶏3羽を使ったとの事。
寸胴の大きさはわかりませんが、丸鶏3羽ってどうですかね。
塩の美味い店ではこの数倍使ってますよ。
あ、余計な御世話ですねw
鶏はさほど強くありませんが、魚介とのバランスは中々いい感じの仕上がり。
美味しく頂けます。
麺はストレート中細麺。
かん水やや多めか。
スープとの相性はいい感じ。
具材はチャーシュー、烏骨鶏肉、青ネギ、メンマ、海苔、温玉。
メンマは何やら漢方の風味強し。
好き嫌いが分かれそうですよ。
チャーシューはチェーン店にありがちなパサつき感ありありのバラロール。
青ネギが割りとたっぷり目なのは好印象。
温玉はただの温泉玉子。
もちろんごくフツーの鶏卵であって、烏骨鶏卵ではないでしょう。
烏骨鶏卵とは何処にも一言も書いてありませんし、大体1個¥300する烏骨鶏卵を温玉にして¥100で出すはずもなく…www
ま、ど~でもいいですがw
烏骨鶏のほぐし肉は、おそらく寸胴で炊き出した後の丸鶏をほぐしたものではないか、と推測。
出し殻っぽく、旨味少なく、パサパサ。
普通の鶏とはちょっと異なる風味がありますが、説明は難しいです。
無知でバカ舌ですからw
これが烏骨鶏独特の風味なのか、寸胴で一緒に炊き出した香味野菜等の風味なのかは不明です。
¥210のお値段は烏骨鶏ならでは、と考えればまぁまぁ納得?かも?
謳い文句の鶏はさほど強くありませんが、普通に美味しく頂けます。
烏骨鶏という単語に過度の期待は禁物。
普通に美味しい塩ラーメンです。
唯一『烏骨鶏』を感じさせてくれるのが、トッピングの『烏骨鶏肉』。
是非、とは申しませんが、興味のある方はお試しを。
『御馳走様でした』