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「醤油ラーメン+ミニカレーチャーハン(クーポン)」@烏骨鶏ラーメン 龍 鴻巣店の写真2009.07.08 1st try

ぎちゃま(기차마)烏骨鶏ラーメン 龍 中洲本店レビューを見てから気になっていました。
起源は中洲なんですね!それに加えて携帯でクーポンを見つけたので、迷わず仕事帰りに寄りました。
「味はもちろん健康によい烏骨鶏ラーメン」
お店に入ると、 客は私一人です。カウンターに座り、定番でおススメの醤油ラーメンと、クーポンで無料のミニカレーチャーハンをお願いしました。
お店は店主さん一人で回してらっしゃいますね。
ここは烏骨鶏の卵も販売しているようです。

醤油ラーメン+ミニカレーチャーハン(クーポン)
味は・・・

スープを啜ると一般的な鶏よりもコクがあり、深みがあります。醤油の風味も控えめで、ダシの風味が生きてます。塩気もやさしいのですが、ダシがしっかり主張しているので物足りなさも感じません。
薬味にわけぎがたくさん乗っていて、いいアクセントです。

麺は一辺が2mmほどの四角い断面の透明感のある麺で、モチモチしていて歯ごたえも良く、スープとマッチします!正直、この手の麺はがっかりする事が多かったのですが、ここまでコシがあると好きです。

メンマは柔らかく、コリコリという感じではありませんが、嫌いではありません。
チャーシューはロースで、余計な風味がなく、スープの邪魔をしないチャーシューです。私的にはこの量で充分だと思います。

総じて、幅広い年齢層にウケそうなやさしいけどしっかりした、そしてヘルシーなラーメンでした。ランチタイムにご年配のお客さんが多いのが頷けます。
そして・・・私には好みのラーメンでした。

エクストラではありますが、カレーチャーハン(写真右下)! 無料でしたが、今まで頂いた中でこの系統は浦和で食べたドライカレー(結構通いました)が最高でしたが、それを越えていきました!スパイシーでパラッとしていて、それでいてフワっとしています。強火により油が米の水気に負けていない証拠です!大好きな味でした!

これで計630円!すばらしいコストパフォーマンスです。

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客が私一人だったのをいいことに、店主さんとラーメントークで盛り上がりました!w
こちらの店主さんも相当ラーメンフリークですね!「このお店。行きました?」とか「あそこの店、どうでした?」「いやぁ~。あそこはナシでしょう!」などというディープな話で盛り上がりましたw 九州や東京界隈の店も含めて話が合いました!
お話を聞いていると、僕と好みが似ていらっしゃいます。ゆえに当然こちらのラーメンも僕の好みだったんでしょうね!
このお店は中洲の暖簾分けだそうですが、店舗によって結構味も変わるそうですね。全国にも結構暖簾分けはあるのですが、名前を変えたりしてオリジナリティをだしているようですね。一般的なフランチャイズよりは好感が持てます。
リクエストすればメニューに載っていない賄いラーメンも作ってくれるとの事なので、今後も期待大です!

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは!
おおっ!! 中洲の龍ののれんわけ店ですね!
そしてラーメン、チャーハンのお味&店主とのトークも満足だったようで・・・
またいいお店見つけちゃいましたね~~^^

そしてこちらのお店では・・・「ほぐし鶏」ではなくチャーシューなんですね。
こういったお店ごとの個性もアリですね!

ぎちゃま(기차마) | 2009年7月8日 22:21

こんばんわ~♪

 鴻巣攻めてますネ~♪鴻巣だと熊谷&行田の帰り道じゃ有りませんか!^^
 またまた聞こえてきます「連食」の響き~♪
 此方のお店の前は間違い無く通ってますね~
 そして豚骨以外で博多からの暖簾分けのお店は珍しいのでは?僕が知らないだけかも・・・
 烏骨鶏か~たべた記憶が無いな~ゆで卵くらい有ったような気がするだけかな?
 また宿題作ってくれましたね~♪

voice50 | 2009年7月8日 22:44

こんばんは。

17号端のお店ですよね~、こちらは。
結構気になってはいたのですが、いつもスルーしちゃってましたww

なかなかに面白い店主さんのようで、きっと濃密な時間を過ごされたことでしょう。
カレーチャーハンが気になる(そっち?という突っ込みは置いといてww)ので
機会を見て、訪問したいと思います。

あ、賄いもチャレンジして教えてくださいねww

ぷちおやぢ | 2009年7月8日 23:06

こんばんはー!
 
 今日は、さっぱり系なんですね~♪
 刻みネギも多くて美味しそうですね
 ミニカレーチャーハンが付いて630円はCPいいっすねww

麺’s | 2009年7月8日 23:34

KMです。

>烏骨鶏ラーメン

聞いただけで、高級そうな感じでいいですね。
旨そうなスープです。

これにカレーチャーハンは無いだろうと思いましたが、
旨いと聞いたとたんに食べたくなりました。

KM | 2009年7月9日 07:55

ども~

実に美味しそうです。
クーポンで、ニミカレーチャーハンが無料とは
非常にありがたいサービスですね。

カレーチャーハン、評価の更新オメです♪

YMK | 2009年7月9日 07:58

やりましたね。いいお店発見じゃないですか!
お腹すいてきたよ~!
「烏骨鶏ラーメン 龍 中洲本店」行きたくなりましたよ。

カレーチャーハンが美味しかったのも良かったですね。
カレー粉が入ると米粒がくっつきやすいので、結構難しいんですよねぇ~!

ひでくん | 2009年7月9日 08:13

こんちわ^^
おおーー!店主さんと仲良しになる名人のたっくん。さすが!!
今度はまかないの味を教えてくださいね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年7月9日 08:49

ぎちゃま
そうです!その店です!
こちらの店主さんもいい方でした。良いお店ですねぇ~。
中洲とはかなり違うみたいですよ。味。
個性があった方が面白いですよね。

ヴォイスさん
聞こえてきましたね。またもや連食の響きが(^^♪
豚骨意外の博多といえば、モツなべくらいですよね。
是非立ち寄り候補にノミネートしてください!

ぷちさん
こちらの店主さんもお若くて男前の方ですが、話が合いました。
カレーチャーハン。旨かったです!
追随お願いします!

麺s’さん
そうですね。さっぱり系でした。
わけぎはこのラーメンには合いました。
CPもうれしい感じでしたよ!

りうさん
価格は忘れましたが、このお店でも卵の販売はしていました。
烏骨鶏は僕もテレビで視覚で見たのと、スープになって味覚で味わったことしかありませんw
スープはカレーとは違うんですけどね。多分ホワイトバランスでしょう。

KMさん
烏骨鶏ラーメン
聞いただけで、高級そうですが、値段は良心的でした。
スープ。好きでした。
僕もこれにカレーチャーハンは無いだろうと思い、ラーメンを食べ終わった後に頂きました。
正解でした。スパイシーなんで、デリケートなスープが台無しになるかもです。

ひでくん
また良い店との出会いでした。
普段は米粒あんまり食べない主義なんですが、後悔しませんでした。
チャーハン。旨かったす!

まるまるさん
わかりました!頑張ります(^^)v

たっくん | 2009年7月9日 10:00

やっぱりいい鶏でダシをとるのって、大事ですよね。
美味しそうです♪

でもなんで烏骨鶏のらーめんに紅生姜???変なの~
まだカレーチャーハンに添えるんならわかるけど。。。

ALICE | 2009年7月9日 11:59

ALICEさん
やっぱりいい鶏で取ったダシは旨いっすよネェ。
>でもなんで烏骨鶏のらーめんに紅生姜???変なの~
ごめんなさい。恐らくカレーチャーハンに添えるはずだったんでしょう。(削除済み)
今気づいてんだから。馬鹿ですね!俺(^_^.)

たっくん | 2009年7月9日 15:39

こんばんはー
もーう、またまたいい店発見しましたねー
ラーメンもうまそうだし、無料のカレーチャーハンやばそうだし・・
随分とコストパフォーマンスよさそうだし言うことないですね
今度は賄いレビュー待ってますね

キング | 2009年7月9日 21:50

 こんばんは たっくん

 烏骨鶏らーめん・・・とっても貴重なってイメージですね。このお店の前は通っていましたが存在に気づいていませんでした、今度行ってみよー!
 

ゴロータ | 2009年7月9日 22:41

毎度~

鳥骨鶏やのに630円とは激安価格やね~

わちきが、麺や 福一さんで食べた鳥骨鶏は、900円やったど。
しかも、鶏が優しく円やかになった感じで、「獣」っぽくなかったっけな~
処理工程が違うんか、豚さん系とのブレンドかも知れんねw

美味けりゃ

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年7月9日 23:04

キングさん
またいい店発見しましたよぉ~っ!
このお店は魅力がたっぷりなので、通っちゃいそうです!

ゴロータさん
同じくです!
発見してからずいぶん経っていました。

ディフェンスに定評のある池上 はん
>鶏が円やかになった
たしかにそんな感じもしたかも。(いいかげ~ん!)
旨かったさかい
許してぇな~www

たっくん | 2009年7月9日 23:15