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「汁なし 850円うずら100円 野菜以外全部火の粉別皿」@自家製麺 まさき(非乳化) 2号店の写真この日ランチはこちらへ。
早めに来たつもりでしたが、先客20名以上。
1時間くらい並んで、店員さんの案内で順番に券売機で食券を購入。その後15分くらいで店内へ。

豚マシしたかったけど豚マシは売り切れ。
代わりにうずらをトッピング。給水器から水をコップに注いでレンゲをとってスタンバイ。
コールは、野菜以外全部火の粉別皿でお願いします。

程なくしてご対麺です。
炙り豚チャーは結構ボリュームがあるので、増さなくても十分ですね。炙った香りもいいですよ。

それでは、奥から麺を引っ張り出して混ぜながら頂きます。麺はゴワモチの極太暴れ麺。
硬めの茹であげでゴワモチした食感もいい感じ。麺量は茹前300gちょいとの事です。

タレは甘辛でいい塩梅。マヨネーズは少し自分には多いかも。ブラックペッパーもいいアクセント。具材が
たっぷりなので混ぜるのが大変ですね。
具は、角切りの炙りチャーシュー、もやし、キャベツ、フライドオニオン、卵黄、トッピングのうずら。無料トッピングのニンニク、ショウガ、火の粉、マヨビーム。

角切りの炙りチャーシューは、炭火で炙られた角切りタイプとほぐしタイプ。どちらも旨い。炙られた香ばしい香りがいい感じ。

モヤシとキャベツは個人的にはデフォでも十分なボリューム。
うずらは5個で、たまに食べたくなります。
マヨネーズがやっぱり多くて、後半はキツかったけど火の粉でピリ辛に味変しながらなんとか完食です。
次回からはやっぱり麺少なめかな。

美味しい汁なしご馳走様でした😋

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

早速2回目の訪問ですか!一時間待ちはまだ辛いですね。
でも汁なし魅力的ですね。マヨは外したいかもw

虚無 Becky! | 2022年6月16日 10:40

こんにちは
汁なしも美味しそうですね
マヨラーには堪らないかも!
火の粉の味変も良いですね

キング | 2022年6月16日 10:40

ジャンクで素敵な面構えですねぇ~
最近節目のレポでしかJ系食べたくなりましたが
やはり見てしまうとそそられますね。

YMK | 2022年6月16日 12:09

どもです。
火の粉別皿の意味が分かりませんでしたが
おスぺな唐辛子の事なんですね(笑)
辛味があると食が進みますね!

こんばんは。
まさきの豚は2号店でもやっぱり美味しそうですね~^^
汁なしでも非乳化感は充分に感じられるんでしょうか?

啓太 | 2022年6月16日 20:28

こんばんは。

J系の有力新店が続々ですよね。
すっかりJモードから遠ざかってますけど
スイッチ入ったら先ず所沢でしょう😆

としくん | 2022年6月16日 21:17

こんばんは。
ビジュアルからして文句なしに美味しそうな汁なし二郎ですね!炙り豚チャーはつまみにしたいです^^

poti | 2022年6月16日 23:05

こんばんは♪2回目の訪問おつかれさまです♪ラーメン頂きましたが、チャーシューが炙りではなかった気がしました。やはり、汁なしだと本店同様に炙りでしたか…。塩の汁なし気になっております、追従してみたいと思います🫡

xxxx | 2022年6月17日 01:38

おはようございます^^
2回戦突入ですね。
すっかり人気店の様で早めに行っても1時間待ちですか。
昨日久し振りにJ系行きましたが
豚が食べきれませんでした😅

mocopapa | 2022年6月17日 06:14

続いてどうも~!

先日はお付き合いありがとうございました。
ちょっと麵が自分にはハード過ぎたけどスープも豚も美味しくて大満足な一杯でした♪

バスの運転手 | 2022年6月17日 12:49

麺’sさん、おはようございます。

ジャンクでポップなビジュアルは二郎系と分かりますね♪
しかも凄い人気すッご-(*´^ω°`人)-い!!
豚マシしなくても充分なボリューム。
マヨは苦手なのでマヨ抜きで頼んでみたいものです!
(@^▽^@)

ひゃる | 2022年6月18日 07:44

こんにちは☆

もう2度目ですか!
汁なしもまた魅力的ですね。
マヨはちょっと苦手なのでそのままいただいてみたいです。
まだまだ並びは健在のようですね。
平日でもかなり混み合いそうなのでも少し様子をうかがってみます。

ノブ(卒業) | 2022年6月18日 15:09