poti
potiさんの他のレビュー
81点
85点
84点
82点
78点
コメント
こんにちは
すげえ！遂にはハンバーガー！
ラーメンは鴨の旨み凄そうですね
鴨肉たっぷりに牛肉まで！
しかも両方共に美味しそうです！
これは非の打ち所無いでしょう👍
キング | 2022年7月11日 12:22potiさん、お疲れさまです
金町製麺さんは凄すぎて何なんでしょうか!?
バーガーショップも出来そうですか?
しかし、ハンバーガーの後に〆のラーメンですか。
鴨のラーメンも美味しそうですがハンバーガーも気になってしまいます(笑)
画像が無いのは残念です。
黄門チャマ | 2022年7月11日 13:03金町さんが仕込む、鴨ラーメン
普段の雉との違い
食べ比べしたかったです
鴨肉プラス
牛肉をあてがうあたりが流石です◎
虎ん黄色 | 2022年7月11日 13:05黄門チャマさん、コメントありがとうございます♪
画像UPしておきましたm(__)m
poti | 2022年7月11日 13:05刺身に焼き魚、きんぴら、そしてハンバーガー😱
〆には贅沢過ぎる一杯ですね。
鴨で、日本酒もお代わりしちゃったのでは？😁
NORTH | 2022年7月11日 13:57こんにちは。
鴨肉の他に牛肉まで入るとは豪華ですね。
ハンバーガーデータベースも作っちゃいますか?。
glucose | 2022年7月11日 14:32どもです。
金町の店主ならバーガーも上手いに
決まってますね💯
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年7月11日 14:55こんにちは。
鴨に牛肉とは贅沢な一杯ですね。
ついにハンバーガーまで登場ですか。
会津にバーガーラーメンと言うのがあったので、
今度挑戦して欲しいです。
kamepi- | 2022年7月11日 15:38ラーメンバーガーでした。
https://gokujo-aizu.com/areainfo/1180
kamepi- | 2022年7月11日 15:39こんにちは^^
物価の高いアメリカあたりなら2000円ぐらい
しそうなハンバーガーですね。
ハンバーグも旨いんでしょう。
今更ながらですが何屋？何者？
としくん | 2022年7月11日 17:54こんにちは！
確かに・・・非の打ち所がない感じで
旨そうですよね～
eddie | 2022年7月11日 18:46こんばんは！
〆ラーの前にハンバーガーって、マジ？？
今度ご一緒する時、リクエストしといてネ😉
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年7月11日 19:17potiさん、こんばんは。
はっきり言いましょう！！
どれくらいの頻度で我が家に帰っているんですか•́ω•̀)？
自分は3,4ヶ月に1度くらいですけど。
ちょっと待ってよ優しい声で～(๑˘0˘๑)~♩*+
ひゃる | 2022年7月11日 20:29こんばんはぁ～♪
とうとうハンバーガーも出てきちゃいましたか！！！
ビックリクリクリ(@￣□￣@;)！！
もう何屋さんだかわかりませんが、幸せの空間ですね(*^-^*)
mocopapa | 2022年7月11日 22:30こんばんわ。ハンバーガーが〆とは攻めてますね。鴨も巧みに使ったラーメンすごくおいしそうですね。やっぱりこちらはすごい。
ЯAGE®︎ | 2022年7月12日 02:33今回もすごいラインナップですね。
〆のラーメンもかなり贅沢。
いつもここではいくらくらい払うのかなと思いながら読んでます。。
RAMENOID | 2022年7月12日 04:08おはようございます。
ハンバーガーの写真も確認出来ました。ビックリ！
おゆ | 2022年7月12日 07:54potiさん、おはようございます！
鴨の色合いがメチャメチャ美しい一杯ですね(+o+)
土曜日のランチ開店訪問、リベンジが楽しみです♪
つちのこ | 2022年7月12日 09:08potiさん初めまして。
先程ひゃるさんのコメにてpotiさんのコメを引用したので、
ご挨拶を兼ねまして、よろしくお願いします。
ここは居酒屋なんですか！？
ハンバーガーからの〆ラーメンは未経験です。
僕的に今後経験する気がしない組合せですww
ダイエットマン | 2022年7月12日 11:13
日本酒は「天明さらさら純米」をいただきます。さらっとして飲みやすい夏らしいお酒です。続いて、焼魚やきんぴらごぼうなどのおつまみをいただき、〆のラーメンかと思いきやまさかのハンバーガーが提供（笑）。食べたいから作ったらしいです。まさかハンバーガー出てくるとは衝撃です。ジューシーなハンバーグに、目玉焼きが挟まり、パンは柔らかく美味しいですね。そして、ハイボールを追加しつつ、〆のラーメンです。
今回は鴨の中華そば。スープは鴨の旨味と甘味が全開のパンチのある醤油清湯。清湯ですが、旨味は濃厚で油も多めなので力強い味わいです。鴨オンリーのような鴨感ですが、雉や昆布なども入っているかもです。麺は風味豊かな手もみ感のある太麺。作り方がいつもと違うようで、茶色っぽい色が強い麺となっています。弾力もあり、力強い麺はスープに負けず相性バッチリ。
具はシンプルに肉のみ。肉は鴨中華らしく鴨肉がたっぷりと入り、さらに牛肉。鴨肉4枚と、高級そうな牛肉が2枚入り、肉多めなのが嬉しいです。鴨肉は柔らかく鴨らしい味わいが濃く絶品。牛肉は脂がとろけており、美味。おそらく高級な国産牛かと思います。
鴨感たっぷりの絶品スープに新しい食感の麺、そしてたっぷりの鴨肉＋牛肉。非の打ち所がない醤油そばに大満足。どうもご馳走様でした。