黄門チャマ
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まっくいん
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コメント
こんばんは
麺線が綺麗すぎますね
一瞬、オムレツに見えてしまいましたよ！
鶏油不足でまさかの塩系はでしたか
鶏油問題はラーメン屋さんにとって大きな問題ですね
柚子好きにはこれは良さそうです
しかし、ちょっと好みからは外れてしまったようですね
キング | 2022年6月18日 22:48こんばんは♪ つけそばゆず塩は残念でしたね。あら、好みから外れてしまいましたかぁ。尚更ゆず塩が悔やまれますね。
xxxx | 2022年6月18日 22:55こんばんわ。お風呂でサッパリしてからのラーメンは特においしく感じてしまいます。柚子でさらにさっぱりできそう。自分は好きな一杯かもしれません。
ЯAGE®︎ | 2022年6月18日 23:27柚子塩はよくありますが、ここは柚子醤油もあるんですね。
醤油にも合うんでしょうか？
その辺が好みと合わなかったのかと想像。
ここは麺の美味しさはピカイチですからね。
塩がなかったのは残念です。
RAMENOID | 2022年6月19日 04:42キングさん>.....(笑)
確かに一瞬パッと見たら形は餃子ですね(笑)
今はビジュアルも良くないとダメですからね。
SNS時代は恐ろしい…💦
塩しか頭に無かったですから少しショックでしたね。
後尾にいたら何が出ているか分かりますがおじさんと私は初めて来ましたからおじさんと一緒に醤油にしました。
私には合わなかったですね。
麺は美味しかったですが正直柚子はなくても良かったです。
黄門チャマ | 2022年6月19日 05:39xxxxさん>塩つけ無かったのが凄く残念です。
頭の中は、1択でしたから他のメニューは頭の中に無かったですからね。
鶏油はあるお店は有るのですが無いお店は多いですかね。
機会が有ったらいずれ再訪したいと思います！
黄門チャマ | 2022年6月19日 05:43ЯAGE®️さん>凄く残念でしたよ…💧
RAMENOIDさんのレビューを見て塩1択で決めてましたから残念です。
私としては、塩のつけ麺は珍しいですからね。
まさか、ЯAGE®️さんもスーパー銭湯行くとは思いませんでした。
やはり好きなのですね！
黄門チャマ | 2022年6月19日 05:46RAMEさん>正直に柚子は無くても良かったかも知れないですね。
鶏油不足と言うかニワトリ不足何ですよね。
それで鶏油が取れなくて困ります。
RAMEさんが塩つけのレビュー上げた時から行くとしたら塩1択で決めてましたから残念です。
麺は、レポ通りに美味しかったです！！
黄門チャマ | 2022年6月19日 05:51黄門チャマさん
おはようございます。
柚子は好きですね。
でもバランスの問題なので残念なものだったのでしょうか。
決めてたメニューがないと一瞬帰ろうかと思いますが、もちろんそんな事は出来ない小心者ですw
りょうま | 2022年6月19日 07:27どもです。
柚子は悪くないですが、あくまでも脇役で
あって欲しいかなあ🤔
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月19日 07:41お疲れっす✋
一直さん行ってきたんですね🤓
ここは麺が美味しかった印象ですね
自分もつけ汁が少し好みからズレたのを覚えています！
塩食べたいですね
シノさん | 2022年6月19日 07:52りょうまさん>一直さんのレビューを見てたら以外に柚子をのつけ麺が多かったので柚子の入ったつけ麺を食べました。
無くても別に良かったかな💦
流石に店内券売機の前から帰れないですよね。
塩は残念でしたが麺は美味しかったですよ！
黄門チャマ | 2022年6月19日 08:16ガッチャマンさん>確かに柚子が全面に出ているメニューですね。
その割にはなくて良いかなと思いました。
鶏油は無いお店は無いのですね。
残念！
黄門チャマ | 2022年6月19日 08:18シノさん>麺は美味しかったよ！
塩がないのは一瞬ショックだった！
それ一択狙いだったからね。
醤油よりも味噌が出ていたね。
もう少ししたら様子みて塩狙いで行きたいよ！
黄門チャマ | 2022年6月19日 08:21黄門チャマさん、こんにちは。
柚が好きな奴は誰なんだい！？
はい、アタシです(*^^*)
有ればあるほど好きな柚が覇道の到達点なのかも…
シャキコリの表現はメンマ好きな方のものですよ（笑）
ヽﾐ ´∀｀ﾐノ＜
ひゃる | 2022年6月19日 13:03ひゃるさん>お疲れさまです。
私は、柚子はどちらでも良い派ですが皆さん柚子醤油や柚子味噌それに柚子塩を頼んでいたレビューがそこそこ多いから頼んで見ました。
やはりどちらでも良い派です💦
黄門チャマ | 2022年6月19日 15:55こんばんは。
グルさん行きつけのお店ですね＾＾こちらは麺がとても美味しそうだな～といつも見ています！柚子は好きですが、あまり最初から支配的だとちょっと私も苦手かもです(>_<)
poti | 2022年6月19日 19:09一直さんでは
柚子塩ときどき辛味噌
のルーティングです
柚子塩が旨過ぎるので、なかなか他のメニューに浮気出来ないかも？
虎ん黄色 | 2022年6月19日 19:11potiさん>こんばんわです。
確かに、ここは麺が美味しかったですけど醤油は好みからハズレましたね。
柚子も無くても良いかなとおもいましたよ。
レビューが柚子が結構多いから券売機のボタンを押してしまいました。
黄門チャマ | 2022年6月19日 20:27ドラ君>今日は、お疲れさまです。
辛味噌ね、カウンターにいて味噌ばかりオーダーが入っていたから味噌ばかりだな…と思ってた。
旨すぎると言わないでくれ塩は鶏油切れだからね(..)
黄門チャマ | 2022年6月19日 20:33
ふる川さんで限定を食べ終わり次に向かうもかなり待ち時間があり、いつもの事でいちの湯水戸店さんで30分ぐらい汗を流して向かいます。
開店時間11時00分、10時19分到着です。
先客さん1人その後に接続します。
待っている間は、レビーを見たり返信したり先客さんの70歳ちょっとぐらいのおじさんと話したりして時間を潰しました。
開店ちょっどぐらいで案内が入りました。
開店した時には20人近くはいたのではないですかね。
あらかじめ決めていたつけそばゆず塩を探して押そうと思ったら...(涙)
鶏油不足で塩は販売中止でした…
他に考えていなかったので表題(1,050円)のボタンを、ピッ！
男性店員さん3人、女性店員さん1人の運営でした。
カウンター席に座り待つこと10分ぐらいでしょうか…着丼です。
表面がオイリーなスープから飲んで見ますと醤油のカドは無く塩分濃度は高めで酸味(酢)の味は嫌みは無いです。
柚を噛みしめながら飲んで見ますと一気に柚の香りが口の中に広がります。
アブラっぽさは気にならないですね。
柚が嫌いでなければオススメします。
しかし、私的少し好みから外れました。
麺は、加水中~高でしようかね。
ツルンとしていて吸い込めばツルツル口の中に入って行きます。
歯応えは、コシが有り弾力もあり小麦感有る美味しい中太麺です。
スープの中には、味付け煮豚か1枚で軽い歯応えで柔らかいです。
スープの底には、豚の挽肉が多く入っており麺と絡めて食べればスープを吸い取ってくれ麺との絡みをサポートして美味しく頂けます。
ネギも同様でツルツルした麺にスープとの絡みをサポートしてくれます。
柚は、味変で一緒に食べれば口の中に広がって行きます。
薄めに味付けされたメンマは、シャキコリとしていて歯応えのアクセントになり美味しく頂けます。
少し好みからは外れましたけど、美味しく頂きました。
味噌の方がオーダーが多かった見たいです。
御馳走様でした！
お店を出たら外待ち7人でした。