平日20時20分、外待ち長蛇の列、8人。店前で大将に良い？って確認し、接続。この時間にここまで並んでると思わなかった。快くOKして頂けるのはさすが。

意外と回転は早く15分で着席。赤星ではなく、今日は黒ラベルで。今日はもう仕事も無いししっかり飲みたい。
アテはいつも通り、チャシュー皿にモヤシ乗っけ。ニンニクダレと辣油(ほぼ一味)がセットされ、飲酒開始。

辣油のある意味搾りかすのこの唐辛子の塊がまたいける。モヤシにつけて、チャシューにつけて、メンマと絡めて旨い。
合間にニンニクダレも絡めつつ黒ラベルをグビグビ。2本を消化し、今日はちと寒いので油そばを。トッピングはワンタンは欠かせない。コマネギもマシでお願いしました。

5分程で着丼。夜の店主はコマネギを固めて盛る派ですね。上からバサーの見た目も良いけど、固まってるとマシ感を感じられる。堪らん。

グリリと混ぜていきます。ズボボッと麺を吸えば安心の風味と旨さ。ネギまみれの中でミチミチの存在感の麺が良いですね。
最近思うのは、こちらは具材はあまりインパクトあるものは無く、うまく調和されてる感じ。何が凄いのかといえば一番はこの麺。他のラーメン屋であまり出会わないですね。

油そばだけでなく、ワンタンは何にでもトッピング推奨。油そばだとツマミ感があるワンタンを味わえます。ニンニクダレなんかを垂らしながらワンタンも完食。

最後はスープ割、ここでこの店の2つ目のやばいポイントのノスタルジースープを味わい完食。やっぱアブラは旨い。