夜に何度か訪問するも、いつも閉店後。
いったい何時にスープが無くなってんの？って感じで、なかなか食べる機会がなかった。
店は住宅街というか下町のど真中で、中に入り組んだ所にあって、これは非常に分かりにくい！！
こんな場所で商売成り立つのかと思うくらい、超穴場な所にある。
味に自信がなければ、なかなかやってけないだろう！！

外からの印象とは打って変わって、中はとても奇麗で、また意外と奥に広かった。
見た目はちょっと小難しそうな店主が、愛想良く笑顔で挨拶してくれた。
非常に感じのいい店である。

特製にするかどうか悩んだ挙句、結局普通のラーメンを注文。
ん！？それぞれの席の前に丼が。。。
注文後すぐに、そこに湯を入れて温め始めた。
目の前で作るのか！？何かこっちが緊張するぞ（苦笑）
それにチャーシューを太めに切った後、お湯の入った鍋の中へ入れ温めている！！
これも変わってる。。。お湯で温めるなんて！
スープは醤油ダレに鶏白湯。臭みの無いマイルドでクリーミーな濃厚スープである。
雑味がなく、とても上品な味とでも言おうか、濃厚なのに控えめな感じがした。
なかなか美味い。
麺は細ストレート。
トッピングは茹でチャーシュー、メンマにネギ。
茹でチャーシューはとても分厚くて大きい！！
パサついておらず、しっとりとしていてとても美味かった！！
また脂も少な目なのでヘルシーである。

しかし、残念ながら、スープの味に後半飽きがきてしまった。
まあでも、丁寧な仕事がうかがえ、全体的に美味くまとめられたいいラーメンである。