なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩煮干しそば」@柴崎亭の写真ここを激推しするインスタグラマーさんの投稿を見ていて、居ても立っても居られない気持ちになり訪問。

12時ごろに到着し、前には道路を挟んで20人ほどの行列があり、入店に1時間半くらいかかりました!

山椒塩そばと迷いに迷った末に塩煮干しそばを注文。

綺麗な麺線と透き通ったスープ、お冷のグラスや食器、ランチマットなどなど、細部まで気を遣っているお店。

着丼してまずその香りにやられます。
スープは煮干し好きには、もう病みつきになる味わい。
麺は細麺でありながらも食感が良く、スープとよく絡みます。

こちらももちろん完飲完食です!
視覚、嗅覚、味覚、触覚で楽しむことができる一杯でした!

ごちそうさまでした!!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。