黄門チャマ
がっち
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ファイヤーめん黄門チャマさんの他のレビュー
87点
83点
90点
81点
88点
コメント
どもです。
凄いですね、この材木メンマ😄
ビール飲みたくなりますよ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月25日 21:27こんばんは
おおっ！メンマメインの写真
メンマリフトな方が泣いて喜びそうな。。。
この数えてる辺りも。。。
完全にメンマリフトロスじゃないですか。。。
いや、絶対戻ってきますよ！
冒頭のショッキングな事はこれの事でしたか。、。
ニンニクはいい味変になりましたね
キング | 2022年6月25日 22:02お疲れっす✋
ここは通し営業なので遅いランチの時は助かります🤓
それにしてもメンマメインで写真撮る方は初めてですね✌️
ウケる🤣
シノさん | 2022年6月25日 22:18こんばんは♪メンマメイン撮影ですねwわかりやすいです。このメンマと一緒に一杯やりたくなります♪
xxxx | 2022年6月25日 22:30ガッチャマンさん>ラーメンよりビールのお供の方が良いですね。
これだけあるとみんな食感が違いますから面白いです。
黄門チャマ | 2022年6月26日 03:59キングさん>...確かにロスですね。
レビューが面白くインパクトが有りましたからね。
しかし昨日でロスは終わりです。
やはりニンニクは良いです！
黄門チャマ | 2022年6月26日 04:03シノさん>ここは通しだからゆっくりしてお邪魔してきたよ。
このぐらい太いと食べた感有るよね。
メンマが主役になってしまったよ(笑)
黄門チャマ | 2022年6月26日 04:06xxxxさん>なかなか太く食感も違って良かったですね。
確かにこれだけあると夜のお供の方が良いですね。
黄門チャマ | 2022年6月26日 04:09◯ゃるさんに捧げるレビューですね。
3000を越えるレビューしてますが、メンマ を増したメニューを注文したのは１回だけかな（笑）
RAMENOID | 2022年6月26日 05:07RAMEさん>...そうですね💧
◯ゃるさんは、最初から最後とはいはないですがインパクトが強すぎますね。
私もメンマをメインにしたレビューはこれ1回ですね(笑)
黄門チャマ | 2022年6月26日 05:14黄門チャマさん
おはようございます。
メンマが美味しそうですねw
自分は数えられせんけどww
炙った油揚には日本酒が一番だと思っております！
(´⊙ω⊙`)
りょうま | 2022年6月26日 07:12りょうまさん>メンマはゴツイ方がいろいろと食感を味わえて良いですね。
ラーメンに炙った油揚は...？でしたね(笑)
日本酒goodです！
黄門チャマ | 2022年6月26日 07:34おはようございます。
ひゃるさんの引退は残念ですね(>_<)私もこの機会に1回だけどこかでメンマ増しして、数えてみますかね（笑）
poti | 2022年6月27日 08:36potiさん>悲しいですよね💧
インパクトが有り過ぎた分、少しショックです。
ひゃるさんのレビュー見たら頭の中がメンマになってしまいメンマメインの画像にしました。
しかも初めて数えました…💧
黄門チャマ | 2022年6月27日 08:55黄門チャマさん、こんばんは。
メンマは数える為に存在するもの。
そう教わってきましたよ（笑）
色といい艶といいグッとくるものですね♪♪
ラーメンと一緒に食べると相乗効果でパワーー💪🏽💪🏽💪🏽(•͈◇•͈〃🍼)💛
自分も割と好きなのでよく分かります！
(。'-')(。._.)
ひゃる | 2022年7月3日 22:52ひゃるさん、久し振りです！
コメントは大変嬉しいです。
メンマが美味しそうなお店が有ったらこれからもトッピングしますね！
ひゃるさんの教えを守り数えて見ます。
あまり多いと麺が伸びてしまいそうですね(笑)
また、ひゃるさんがメンマを数えている姿が見たいですね(笑)
でわ、また(^-^)/
黄門チャマ | 2022年7月4日 04:24
今日は、少しショッキングな事があり喜楽里別邸さんでゆっくりと汗を流してからお昼時間をずらして向かった先は、つくば市の松辰さんです。
ここも以前から気になっていたし、レビューを拝見していて良さそうなメンマでしたから本日伺いました。
開店時間11時00分、13時20分到着です。
流石に土曜日でこの時間帯ですから待ちはいないし店内は1/3程度お客さんで埋まっているだけです。
店主さんと女性店員の2人での運営でしたね。
店内に入るとそこそこ入る大箱です。
店内右側の券売機から表題(690円)+トッピングメンマ(200円)のボタンをピッ！➰️ピッ！
カウンター席に腰掛けて女性店員さんに平打ちでとオーダーしました。
ここは、平打ちと細麺のどちらか選択出来ます。
厨房を眺めながら待つこと先に別皿でメンマ10本が着皿しました。
なかなかの角材メンマで美味しそうです。
メンマを眺めながらメンマリストはいつ帰って来るのだろうと黙祷していたら、その後5分ぐらいでしょうか着丼です。
まずは琥珀色したスープから頂いて見ます…
カドがない白醤油の風味の後から動物系出汁がガツンと口の中に広がって旨みとやや香味も感じられます。
塩分濃度は丁度良く美味しいスープです。
麺は加水中~高ぐらいでしょうか。
舌触りも良くツルッと口の中に入って行き噛めば程よい歯応えコシと言うより弾力かな。
幅と厚みが均等な平打ちウェーブが入った中太麺です。
チャーシューは2枚、鶏胸肉チャ－は低温調理されてしっとりしていて程よい味つけされた美味しい1枚です。
鶏胸肉の方は少し変わった風味が...？
豚バラチャ－は、大変柔らかくこれもまた程よい味つけされた1枚です。
メンマは、デフォ2本、トッピング10本で合計12本です。
これからは数えません！
薄めな味つけがされており、シャキシャキやらグチャとしていたりで麺と合わせて食べれば面白いアクセントになります。
それに、炙った油揚、玉ねぎ、ネギ、カイワレです。
油揚はなんだったのだろうと思わせられます。
玉ねぎは良いですね。
口の中をサッパリとさせてくれます。
1/3食べてからニンニクが有るのに気づいてニンニクを入れたらスープがバワーアップし2度美味しく頂きました。
ニンニクの容器は小さいですから注意して下さい。
今日は、メンマメインで撮りました。
美味しく頂きました。
御馳走様でした！
分かってくれただろうか('_'?)