カナキン
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ぬこ＠横浜
コメント
ライスは必須の家系ラーメン。
麺やスープが旨くてもライスに難点があるとは残念でした。
すてぞー | 2022年7月4日 06:32全体的には大満足ですけど。
ライスが上質だとさらに満足度が上がりますよね。
最近ようやく家系の違いが分かるようになってきました。
カナキン | 2022年7月4日 07:17こんにちは☆
家系にライスは必須ですよね。
無料だと嬉しいんですが100円ならという気になります。
鶏油が効いた家系が増えて来た印象を受けますが必要以上に効かせてるとちょっとテンションが下がっちゃうのでコレくらいが丁度いい感じでしょうか。
ノブ（卒業） | 2022年7月4日 11:18カナキン さん おばんです ども。
＞左側に浮かせた鶏油・・
確かに大きな輪がきれいですね。
お供のライスがいまいち なのは残念でした。
パサパサだったのか、甘みが無かったのか、硬かったにか、鮮度不足だったか？
村八分 | 2022年7月4日 18:23ここ、めちゃくちゃ好印象の記憶があります！
調べてみると、もう4年経ってました…
そして、地球の中華そばに行こうとしながら、こちらに入り、家系連チャンになったことを鮮明に憶えています 笑
また行きたいなぁ〜
ただの思い出話ですいません…
まだおおお | 2022年7月4日 18:45ノブさん
私は元々家系は薄め柔らかめ派でして。
初訪問は普通でいただきますが、
こちらは次に来たら間違いなく薄めですね。
カナキン | 2022年7月5日 21:53村八分さん
ライスはちょっと少なすぎで、
それにパサついていました。
無料なら文句は言いませんが有料ですからね…。
カナキン | 2022年7月5日 21:55まだおおおさん
おお！4年前のレビュー発見！
いいね押しておきました。
ふらりと吸い込まれるオーラがありますよね！
カナキン | 2022年7月5日 21:57おはよう～
初訪問でも、満足度高く安定感ありそうですね
たまに家系食べたくなります(^-^)
あひる会長 | 2022年7月6日 06:55家系の経験度は高くなかったのですが、
今年はいろいろ食べています。
やはり店の個性が分かってくると面白いですね！
カナキン | 2022年7月6日 12:17
あの「地球の中華そば」の隣りにある。
深夜2時までやっているという庶民の味方だ。
初訪問なので、好みは全て普通でオーダー。
あとから左側に浮かせた鶏油がきれいだな。
スープは骨髄の匂いがダイレクトに感じられる。
ややざらつきがあって、深い旨味が楽しめるタイプ。
鶏油の香りが華やかさを与えている。
味の濃さ普通でもそこそこしょっぱいので、
ライスは有料だが発注は必須だろう。
平打ちのストレート太麺は、ごわりむっつり。
なじみのある家系の麺とはひと味違って面白い。
これは柔らかめでちょうどいいかな。
チャーシューは炭焼きの香りが華やかで、
脂身も赤身もどちらも素晴らしく旨い。
ライス小100円は、質も量ももうひとつだった。